Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Praxisleitfaden Essen und Trinken

… eine immer wichtigere Rolle. Haben die Kinder früher ihre Jause selbst mitgebracht, sieht es heute ganz anders aus:  Die Jause wird in den Kinderbetreuungseinrichtungen selbst … wie Brot, Nudeln, Getreideflocken, auch Reis, Kartoffeln und andere stärkehaltigen Angebote wie Hirse, …

Broschüre Kinderernährung

… nur gut, sondern liefert auch alle notwendigen Nährstoffe, die Ihr Kind braucht. Wie dies aussehen kann, zeigt Ihnen diese Broschüre. Darin … Ausnahme sein. Eine gute Alternative sind zum Beispiel Ofenkartoffeln oder Kartoffelspalten aus dem Ofen. Achten Sie …

Mindeststandards Gemeinschaftsverpflegung (Salzburg)

… quer durch alle Altersstufen. Die Gemeinschaftsverpflegung umfasst sowohl öffentliche als auch private Organisationen und betrifft vor allem die regelmäßige Verpflegung beispielsweise in Kindergärten, … Joghurt und Topfen) Öl Brot, Getreide(-flocken) Margarine Kartoffeln, Nudeln, Reis, … Fleisch, Wurst Gemüse Eier Obst …

Handbuch Gesunde Küche

… 3 HANDBUCH GESUNDE KÜCHE 1) Unser Konzept Die Initiative „Gesunde Küche“ ist ein Angebot der Kärntner … Krankenhäuser, Mensen, Firmenkantinen etc. Die Initiative entstand im Auftrag des Gesundheitsreferates … TK-Obst Aufbereitfertige Lebensmittel 3 Salatdressing, Kartoffelpüree, Puddingpulver • Achten Sie beim Kauf von …

Rezepte - Kochen mit Gemüse

… Fleisch gegessen. Mindestens 400 Gramm Gemüse empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation täglich. Mit dem … Buch wollen wir Sie in der Praxis dabei unterstützen. Die Rezepte beweisen, dass Geschmack und Gesundheit kein … unterziehen und abschmecken. Passt zu gebratenem Fisch und Kartoffelpuffern; oder zu den Brandteiglaibchen von Seite …

Maiskolben Herbst

… In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Tipp gekochten Kartoffeln (Rezept Frühling 7) oder Erdäpfeln 5. EtwasMit … 13 … Weißt du wie man Maiskolben lecker zubereiten kann? In diesem Rezept findest du es heraus. Sie schmecken besonders … zu Erdäpfeln! Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder " In die Küche, fertig, los! ". … Maiskolben Herbst …

Geschmortes Rind mit Marillen Winter

… vorgeschlagen, natürlich passen aber beispielsweise auch Kartoffeln oder Reis gut dazu! Probiere mal eine Handvoll … würzig! Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder " In die Küche, fertig, los! ". … Geschmortes Rind mit Marillen …

Frühlingsrezepte "In die Küche, fertig, los!"

… 3. Rapsöl in der Pfanne erhitzen. 4. Eiermischung in die Pfanne gießen. 5. Mit dem Kochlöffel umrühren. bis das … persönliche Henne. Beim Eiereinkauf entscheiden wir, wie diese Henne leben darf! Ob am Biobauernhof. als glückliches … Q ij - Tl @~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~ ~ 0 0 0 ~ 6. Die Teile mit dem Nudelholz auf dem bemehlten Brett rund …

Winterrezepte "In die Küche, fertig, los!"

… man auch Weinlese. Rosinen sind getrocknete Weinbeeren, die lange haltbar sind. 4 bis 5 Kilogramm Weintrauben … ... Gemüse: Salatblatt. Essiggurkerl. Karotten- oder Radieschenscheiben ... Kräuter: Schnittlauch, Kresse ... ij ~ ij 1 Radieschen ~ ij ij ~ Zutaten 1 ij ~ Brot 8 Scheiben Brot Q ! 0 …

Sommerrezepte "In die Küche, fertig, los!"

… und in kleine Würfel schneiden oder raspeln. ~ 5. Gemüse in die Schüssel geben. ~ 6. Frischkäse. Zwiebel. … verteilen. 8. Paradeiser halbieren undJe eine Hälfte auf die Brote setzen. 9. Im Rohr 10 Minuten überbacken. ij ~ ~ ~ … ~ ~ 1 ~ 0 u ~ ij ~ ~ 1 Tipp ~ Das Gemüse auf die Käsescheiben legen, damit das Toastbrot nicht zu weich …

Buttermilchschmarrn Herbst

… einen Topf geben. 3. Wenigereifen Minuten lassen. Im Herbst diekochen Äpfel. Sie sind das wichtigste Obst in Österreich. … anders aus. Wie sieht dein Kein Apfel reifen gleicht die dem anderen. Jeder siehtObst Im Herbst Äpfel. Sie sind … bestimmen, ob du den Apfel nun magst oder nicht. … Durch die Buttermilch wird der Schmarrn besonders luftig. Am …

Hühner-Spieße mit Champignons Herbst

… mischen. M 2. Hühnerstücke in große Stücke schneiden. 3. In die Marinade geben und gut durchmischen. 4. Paprika waschen, … putzen und halbieren. 7. Abwechselnd Gemüse und Fleisch auf die Spieße stecken. 8. In der Pfanne Rapsöl erhitzen und die Spieße rundherum braten. it B to ro r de or nr E i nk …

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