"Essen und Trinken in Kinderbetreuungseinrichtungen" besteht aus einem fachlichen Teil, in welchem die Grundlagen dargelegt werden. Im zweiten Teil wird dem KIGA-Team ein Fragenkatalog zur Verfügung gestellt. Dieser hilft dabei, zentrale Fragen zu der Thematik "Verpflegung in Kinderbetreuungseinrichtungen" zu diskutieren.
Der vorliegende Praxisleitfaden wurde von der aks gesundheit GmbH zusammengestellt.