Videos zur Initiative

Achtsam zu essen bedeutet, dass man mit seiner ganzen Aufmerksamkeit und ohne Ablenkung isst. Wie du dafür deine fünf Sinne am besten einsetzen und so essen zu einer kleinen Abenteuerreise machen kannst, erfährst du in diesem Video.

Was genau sind eigentlich Hülsenfrüchte, wie viele Sorten gibt es davon und was haben sie mit Schmetterlingen zu tun? In diesem Video gibt Brainy Antworten auf diese und noch weitere Fragen und zeigt außerdem, was man alles Köstliches aus dieser vielfältigen Lebensmittelgruppe machen kann.

In Österreich kauft jeder Mensch pro Jahr im Durchschnitt 181 Getränke in Einweg-Plastikflaschen. Viele davon landen leider häufig in der Natur. Außerdem enthalten die meisten Getränke, die bei Kindern besonders beliebt sind, viel Zucker oder andere Süßungsmittel und oft auch Koffein. Worauf man bei Getränken achten kann um etwas Gutes für das Klima und die Gesundheit zu tun, zeigt dir Brainy in diesem Video.

Weniger Energie zu verbrauchen ist wichtig. Es hilft das Klima zu schützen, indem weniger klimaschädliche Gase, wie zum Beispiel Kohlendioxid, in die Luft gelangen. Wie du auch zu Hause beim Kochen Energie sparen kannst, erfährst du in diesem Video.

Schnelles Essen muss nicht automatisch ungesund sein, mit ein paar cleveren Tricks kann auch aus einem Fertiggericht eine vollwertige Mahlzeit gezaubert werden. Wie das funktioniert und welche Tipps Brainy für euch hat, seht ihr in diesem Video. 

Eine ausgewogene Ernährung mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln ist die beste Wahl, damit wir uns gesund und wohl fühlen. Das hat auch Auswirkungen auf unsere Umwelt und Natur. Welche Lebensmittel das sind und woher unser Essen eigentlich kommt, zeigt dir Brainy im Video. 

Ein Stück frisches Brot mit selbst gemachter Marillenmarmelade – wem schmeckt das nicht! Marillen sind super geeignet, um sie zu einer köstlichen Marmelade zu verkochen. Wir zeigen euch im Video ein einfaches Rezept für Marillenmarmelade. Ihr könnt dafür auch beliebig andere Früchte wie Erdbeeren, Ribiseln oder Himbeeren verwenden. 

Im Frühling wachsen an vielen Stellen oder auf Wiesen Wildkräuter. Auch Spinat oder Mangold sind leckere Frühlingsgemüse und können in einer herrlichen Quiche verarbeitet werden. Ein einfaches Rezept zeigen wir euch in diesem Video.   

Die Tage werden länger und Bäume und Blumen zeigen ihre zarten schönen Blüten – endlich ist der Frühling wieder da. Auch die ersten Obst- und Gemüsesorten können geerntet werden, Kräuter wie zum Beispiel Bärlauch wachsen schon an vielen Stellen. In unserem Frühlings-Video zeigen wir euch was im Frühling bei Saat und Ernte wichtig ist.