Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

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Biologische Landwirtschaft in Österreich

… Biologische Landwirtschaft in Österreich Inhalt Impressum Medieninhaber und Herausgeber: Bundesministerium für … natürliche Selbstregulierungsmechanismen 12 Bio belebt die Böden 13 Bio setzt auf besonders tierfreundliche … stattdessen Wirtschaftsdünger, wie Jauche, Mist, Gülle oder Kartoffel, Rübe oder Ölkürbis. Denn nur wenn einer Pflanze, …

Handbuch für Lehrpersonal

… 11 THEMENBEREICH ERNÄHRUNG Die Österreichische Ernährungspyramide und die Ernährungsempfehlungen für Kinder im Alter von 4 bis 10 … einem Sieb abspülen und in eine Schüssel geben. Mit einem Kartoffelstampfer zu Püree zerstampfen, Zitrone auspressen. …

Mindeststandards Gemeinschaftsverpflegung (Salzburg)

… quer durch alle Altersstufen. Die Gemeinschaftsverpflegung umfasst sowohl öffentliche als auch private Organisationen und betrifft vor allem die regelmäßige Verpflegung beispielsweise in Kindergärten, … Joghurt und Topfen) Öl Brot, Getreide(-flocken) Margarine Kartoffeln, Nudeln, Reis, … Fleisch, Wurst Gemüse Eier Obst …

Handbuch Mittagsverpflegung

… und -betreuungseinrichtungen sowie Pflichtschulen 1 Dieses Dokument finden Sie als PDF-Datei unter … In der PDF-Version führt Sie dieses Symbol zur Linksammlung auf styriavitalis.at/ … wird Wasser angeboten. Kohlenhydrathaltige Produkte z.B. Kartoffeln, Nudeln, Reis und aus Mehl hergestellte Speisen …

Handbuch Gesunde Küche

… 3 HANDBUCH GESUNDE KÜCHE 1) Unser Konzept Die Initiative „Gesunde Küche“ ist ein Angebot der Kärntner … Krankenhäuser, Mensen, Firmenkantinen etc. Die Initiative entstand im Auftrag des Gesundheitsreferates … TK-Obst Aufbereitfertige Lebensmittel 3 Salatdressing, Kartoffelpüree, Puddingpulver • Achten Sie beim Kauf von …

Lebensmittelabfälle "Fakten statt Mythen"

… FAKTEN STATT MYTHEN IMPRESSUM IMPRESSUM Medieninhaber und Herausgeber: BUNDESMINISTERIUM FÜR … bzw. jeder tun, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden? Zu diesem Thema gibt es eine Reihe von Mythen, die oft nicht … getrennt gelagert. ‐‐-- Paradeiser (Tomaten), Erdäpfel (Kartoffeln), Bananen oder Zitrusfrüchte gehören nicht in den …

Rezepte - Kochen mit Gemüse

… Fleisch gegessen. Mindestens 400 Gramm Gemüse empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation täglich. Mit dem … Buch wollen wir Sie in der Praxis dabei unterstützen. Die Rezepte beweisen, dass Geschmack und Gesundheit kein … unterziehen und abschmecken. Passt zu gebratenem Fisch und Kartoffelpuffern; oder zu den Brandteiglaibchen von Seite …

Gesunde Schuljause

… der Kinder und Jugendlichen frühstückt gar nicht und die Hälfte aller SchülerInnen bekommt keine Jause mit. Zudem … und ausgewogenen Jausenangebot der Schulkantine soll die Gesundheit, das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit … aus (z.B. statt Pommes Frites - gegrillte Kartoffelscheiben). Werten Sie Snacks und warme Speisen nach …

Folder "Ernährung"

… … Die Österreichischen Ernährungspyramiden Eine ausgewogene … Wohlbefinden bei. Alle Lebensmittel sind erlaubt, solange die Verzehrmengen im richtigen Verhältnis zueinander stehen. … Umsetzung der österreichischen Ernährungsempfehlungen hilft die Ernährungspyramide, in der anschaulich dargestellt ist, …

Apfel-Linsen-Crumble mit Brombeeren

… g Brombeeren • 1 TL Zimt • 1 EL Staubzucker Zubereitung: Die Linsen für mehrere Stunden, am besten über Nacht, … gemahlenen Haselnüssen, Mehl und Zucker vermischen. Die kalte Butter dazugeben und mit den Fingern zu Streuseln … auf 200˚C Ober-/Unterhitze oder 180˚C Heißluft vorheizen. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben …

Checkliste Schulverpflegung

… … Checkliste für die Schulverpflegung Ein Werkzeug für Schulen und ihre … unterstützt, noch zahlreiche weitere Faktoren, die zu einer gelungenen Verpflegung in der Schule beitragen können. Diese Checkliste bietet einen Überblick über Möglichkeiten, …

Begleitdokument Schulverpflegung

… Ausführliche Begleitinformationen zur Checkliste für die Schulverpflegung Impressum Medieninhaber und Herausgeber: AGES – Österreichische Agentur … & Prävention, Spargelfeldstraße 191, 1220 Wien, www.ages.at Diese Begleitinformationen zur Checkliste für die …

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