Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Suchergebnisse

Rund um die Milch

Wie wird Milch haltbar gemacht? Was steht hinter Bezeichnungen wie "frisch", "länger frisch", "haltbar" etc.? Wie lagert man Milch richtig, damit sie besonders lange genießbar bleibt? Wie erkennt man verdorbene Milch?  Das Erklärvideo rund um die Milch …

Video: Milch - Teil 1

Wie wird Milch haltbar gemacht? Was steht hinter Bezeichnungen wie "frisch", "länger frisch", "haltbar" etc.?  Das Erklärvideo zum Thema Haltbarmachung und Milchsorten wurde von der AGES im Rahmen des österreichischen Forschungsprojektes ADDA (Advancement …

Video: Milch - Teil 2

Wie wird Milch richtig gelagert? Wie erkennt man den Verderb der verschiedenen Milchsorten?  Das Erklärvideo zum Thema Milchsorten und Lagerung wurde von der AGES im Rahmen des österreichischen Forschungsprojektes ADDA (Advancement of Dairying in Austria) …

Getränke-Check SIPCAN

Die Website zur SIPCAN Initiative  (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) bietet viele hilfreiche Materialien, Empfehlungen und Checklisten! Der Online Zucker Check für Getränke, Milchprodukte, Milchalternativen und Müsliprodukte …

Bewertungs­kriterien Toolbox-Materialien

… Bewertungskriterien der Toolbox Um in ganz Österreich einheitliche, wissenschaftlich fundierte Informationen weiterzugeben, werden alle Materialien, die in die Toolbox aufgenommen werden, anhand definierter Bewertungskriterien im dualen Verfahren …

Sugar Intake

… ml fruit juice Sugar Intake in Infants, Children and Adolescents This guide has been produced by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition to provide advice on sugar intake in …

Factsheet Frühstück & Jause

… FRÜHSTÜCK UND JAUSE für 4- bis 10-Jährige MEHR ENERGIE DURCH ZWISCHENMAHLZEITEN Mit einer Jause am Vor- und Nachmittag zwischen den 3 Hauptmahlzeiten kommt Ihr Kind fit durch den Tag! Jause Jause Wasser kann den ganzen Tag über getrunken werden. E N E R …

Factsheet Ernährungsempfehlungen

… ERNÄHRUNGSEMPFEHLUNGEN für 4- bis 10-Jährige kompakt GETRÄNKE ! Wasser ist das ideale Getränk! Koffein ist für Kinder Tabu! täglich 1 – 1,2 Liter GEMÜSE, HÜLSENFRÜCHTE & OBST Die Portionsgröße wird anhand der Größe der Kinderhände gemessen. Marille …

Factsheet So macht Essen Spaß

… SO MACHT ESSEN SPASS! ZUSAMMEN MAHLZEITEN PLANEN Planen Sie am Wochenende gemeinsam mit der Familie die Speisen der Woche. Sammeln Sie beliebte Rezepte aller Familienmitglieder. Kontrollieren Sie die Vorräte, so verringern Sie Lebensmittelabfälle. …

Broschüre Kinder­ernährung

… … So schmeckt’s uns allen! Richtig essen für 4- bis 10-Jährige Vorwort Liebe Eltern! Eine ausgewogene Ernährung schmeckt nicht nur gut, sondern liefert auch alle notwendigen Nährstoffe, die Ihr Kind braucht. Wie dies aussehen kann, zeigt Ihnen diese …

Rezept Grillgemüse-Feta-Wrap

… GRILLGEMÜSE-FETA-WRAP ZUTATEN für 4 Portionen 1 rote Paprika Salz, Pfeffer Frischer Basilikum 1 Aubergine Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Thymian, …) 150 g Feta 1 Zucchini 2 Tomaten 4 Vollkorn-Tortillawraps 2 Knoblauchzehen 50 g Salat 100 g …

Rate-Spiel für die Sinne

… Das kenn ich! Rate-Spiele für die Sinne Riechen: Was kitzelt deine Nase? Kleine, blickdichte Gläser – zum Beispiel mit Papier umwickelte Schraubgläser – werden mit verschiedenen Geruchsproben gefüllt. Das können Gewürze sein, wie Kümmel, Zimt, Nelken, …
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