Die Guideline der European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) dient als Hilfsdokument zum Thema Zucker. Das englische Factsheet "Sugar Intake in Infants, Children and Adolescents" erklärt was man allgemein unter Zucker versteht, wie sich zu hoher Zuckerkonsum auf die Gesundheit auswirkt und gibt Empfehlungen zur täglichen maximalen Zuckeraufnahme.