News der Initiative Kinder essen gesund

Was sollte man essen, um aktiv, fit und gesund zu bleiben? Und woher kommt das Essen eigentlich? Diese Fragen beantwortet euch Brainy im neuen Video „Pflanzliche und tierische Lebensmittel“. Wichtig für unseren Körper und unsere Gesundheit ist, welche Lebensmittel wir zu uns nehmen. Dabei sind…

Du möchtest laufend über Wissenswertes zur Initiative und über die Projekte Kinder essen gesund informiert werden? Du bist interressiert an spannenden Infomaterialien, kniffeligen Rätseln und lustigen Spielideen? Wir arbeiten gerade an der Erstellung eines themenspezifischen Newsletters, in…

Im Rahmen des Projekts „Uns schmeckt´s“ entstand in Vorarlberg ein besonders ansprechendes Hörspiel, welches Kindern das Thema gesunde Ernährung auf fröhliche und positive Weise näherbringen soll. Die Hauptdarsteller:innen des neuen Hörbuchs sind Schüler:innen der Volksschule Dornbirn-Rohrbach.…

Hier findest du laufend alle Videos, die im Rahmen der Initiative entstehen. Sie behandeln jeweils unterschiedliche Schwerpunkte im Zusammenhang mit bewusstem, gesundem wie auch genussvollem Essen. Auf eine einfache, spielerische Art und Weise tragen die Kurzvideos so zur Verbesserung von…

Die 25. Österreichische Gesundheitsförderungskonferenz fand von 13.-14. Juni 2023 in Wien statt und stand in diesem Jahr ganz im Zeichen der Ernährung. Unter dem Titel „Gesund und klimafreundlich essen! Ernährung als ein Schlüsselelement von One Health“ wurden bei der Veranstaltung Projekte und…

Gesunde Ernährung beeinflusst maßgeblich unser Wohlbefinden und spielt auch im Rahmen der Gesundheitsförderung eine wesentliche Rolle. Die aktuelle Ausgabe des Magazins „Gesundes Österreich“ setzt sich intensiv mit dem Thema der gesunden und klimafreundlichen Ernährung auseinander. Im Magazin…

Um Ernährungssysteme zu überdenken und neu zu gestalten, braucht es fundierte Aus- und Weiterbildung im Bereich „Gesunde und nachhaltige Ernährung“ sowie in der Diaetologie.  Der Master-Lehrgang Ernährungskommunikation vermittelt jene Kompetenzen, die es zur zielgerichteten Aufbereitung von…

Regelmäßige Bewegung ist für Kinder besonders wichtig. Kinder im Kindergartenalter (3-6 Jahre) sollen sich täglich mindestens 3 Stunden über den Tag verteilt bewegen, Kinder und Jugendliche (6-18 Jahre) sollen sich täglich mindestens 60 Minuten bewegen. Lang andauerndes Sitzen gilt es generell zu…

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie…

Die Tage werden länger und Bäume und Blumen zeigen ihre ersten schönen Blüten – endlich ist der Frühling wieder da. Auch die ersten Obst- und Gemüsesorten können geerntet werden, Kräuter wie zum Beispiel Bärlauch wachsen schon an vielen Stellen. In unserem Frühlings-Video zeigen wir euch was jetzt…

Die Kinder der Volksschule Liebenau in Oberösterreich haben gemeinsam nach den Rezepten des Kochbuchs „In die Küche, fertig, los!“ gekocht und dabei viel Wissenswertes für die Praxis gelernt. Gemeinsames Einkaufen, Infos zur Kennzeichnung von Lebensmitteln und zum teilweise hohen Zuckergehalt in…

Im Rahmen des Projekts „Jausenküche – gesunde Jause tut gut!“ ist ein sehr übersichtlich und ansprechend gestaltetes Fotokochbuch erschienen. Es enthält eine Rezeptsammlung zur Jausenzubereitung, in der jeder Schritt mittels Fotos klar und verständlich dargestellt wird. Die Zubereitung der gesunden…