Die Hälfte Gemüse und Obst, ein Viertel Vollkorngetreide und Erdäpfel und ein Viertel vorwiegend pflanzliche Proteinquellen - so sieht eine ausgewogene und klimafreundliche Mahlzeit aus. Das Modell des gesunden und nachhaltigen Tellers vermittelt dieses Prinzip auf einfache und anschauliche Art und Weise.
In unserer Toolbox finden Sie das Tellermodell zum Download ebenso wie die Broschüre "Gesund essen, gut für`s Klima" mit köstlichen Rezeptideen die Lust aufs Kochen machen.