Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Löwenspieße

… Rezept Woche 1 Mittwoch LÖWENSPIEßE Zutaten (für 10 Portionen) 500 g milder Käse z. B. Gouda 500 g Trauben oder Gurken, Cocktailtomaten, Äpfel Holzspieße Zubereitung Käse in kleine Würfel schneiden, die Würfel mit Trauben, Apfelstücken oder anderem …

Bärentraum

… Rezept Woche 1 Freitag BÄRENTRAUM Zutaten (für 10 Portionen) 500 g 250 g 500 g Naturjoghurt Vanillejoghurt Obst nach Saison (Äpfel, Bananen, Trauben, Mandarinen, Erdbeeren, Himbeeren,…) Zubereitung Joghurt mischen. Das gewaschene und klein geschnittene …

Brotaufstrich-Rezepte

… Rezepte für Brotaufstriche (vegetarisch) Inhalt Karottencreme mit Ingwer ........................................................................ 2 Karottenaufstrich mit Avocado ............................................................... 3 …

Modifizierte Rezepte

… Modifizierte Rezepte Rezeptabwandlungen: Rezepte, klassisch – weniger empfehlenswert Modifiziertes Rezept – empfehlenswert Rindergulasch, klassisch Zutaten für 4 Portionen: 500 g Gulasch (Rind) 15 g Schweineschmalz 500 g Zwiebeln je 1 EL Paprikapulver, …

Praxis­­leitfaden Essen und Trinken

… Essen und Trinken in Kinderbetreuungseinrichtungen Praxisleitfaden Essen und Trinken in Kinderbetreuungseinrichtungen Essen und Trinken spielt in Kinderbetreuungseinrichtungen eine immer wichtigere Rolle. Haben die Kinder früher ihre Jause selbst …

Schlaue Jause in der Schule

… Rezepte-Sammlung „Schlaue Jause in der Schule“ 1 Inhaltsverzeichnis Aus welchen Lebensmitteln besteht eine „Schlaue Jause“?................................................................................. 3 Das streich ich mir aufs Brot… …

Schnelle Küche

… Rezepte-Sammlung „schnelle Küche“ 1 Frischekick: Buttermilch- Orangen Shake Zutaten für 4 Portionen: • ½ Liter Buttermilch • ½ Liter Orangensaft (für frisch gepressten Orangensaft benötigt man ca. 6 Stk. Orangen) • 2 EL Honig Zubereitung: 1. Honig mit …

Getränkerezepte

… E Arbeitsblatt Getränkerezepte (10 Portionen) Eistee Zutaten Zubereitung • 2 Esslöffel Zitronengras Zitronengras und Minze mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Zucker in der Flüssigkeit auflösen, abkühlen lassen. Eine halbe …

Obstkuchen

Obstkuchen Rezept … REZEPT ZUM VIDEO NASCHEN OBSTKUCHEN Zutaten: Für eine Tortenform (Durchmesser 26 cm) oder ein Backblech! • • • • • • • • 3 Eier 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 125 ml Öl 1 Becher Naturjoghurt 280 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl …

Vanillepudding

Rezept Vanillepudding … REZEPT ZUM VIDEO NASCHEN VANILLEPUDDING Zutaten: Für 4 Puddingformen! • • • • 500 ml Milch 1 Vanilleschote 2 Esslöffel Vanillezucker 50 g Maisstärke Zubereitung: 1. Mark aus der Vanilleschote kratzen. 2. Puddingformen mit kaltem …

Erdbeereis

Erdbeereis Rezept … REZEPT ZUM VIDEO NASCHEN ERDBEEREIS Zutaten: Für 2 Portionen! • • • • 125 ml Buttermilch 1 EL Zitronensaft 1 Stiel Zitronenmelisse 350 g Erdbeeren Zubereitung: 1. Buttermilch und Zitronensaft verrühren. 2. Zitronenmelisse waschen und …

Knusperjoghurt mit Erdbeeren

Knusperjoghurt mit Erdbeeren Rezept … REZEPT ZUM VIDEO KINDERLEBENSMITTEL KNUSPERJOGHURT mit Erdbeeren Zutaten: Die Zutaten sind auf 4 Portionen angepasst. Für das Rezept brauchst du in etwa 15 Minuten! • • • • 1 Tasse Erdbeeren 2 Becher Joghurt 4 …
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