Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Philosophieren über Ernährung

… … E Philosophieren über Ernährung Beschreibung Ziel Kinder stecken voller Fragen über das Leben. Philosophieren ist für sie oft alltäglich und daher ein guter Ausgangspunkt, sich mit ihnen neuen Themen anzunähern. Damit das gelingt, ist es wichtig, …

Portionsgrößen

… BEURTEILUNGSMÖGLICHKEIT: ERNÄHRUNGSTAGEBUCH Übersicht: Lebensmittelzuordnungen Übersicht: Portionsgrößen 1 Portion = Die folgende Übersicht soll Ihnen beim Ausfüllen der „Strichliste Ernährung für eine Woche“ (Seite 6) eine Hilfestellung sein. Wasser 1 …

Übungen Stundenbilder

… … E Basis Modul: Zucker 1. Übung: Zuckerhaltige Getränke Ziel Die SchülerInnen können den Zuckergehalt von Getränken einschätzen. Beschreibung Die SchülerInnen sitzen in Kleingruppen oder einem Sesselkreis. Sie zeigen die von ihnen mitgebrachten …

Stundenbild Wasser

… Stundenbild „Wasser“ Ź Wasser mit allen Sinnen Warum schmeckt Regenwasser so fad? Wie klingt ein Wasserfall? Welche Farbe hat Wasser? Wie fühlen sich Gegenstände im Wasser an? Im Stationenbetrieb haben die Kinder die Möglichkeit „Wasser mit allen Sinnen …

Esserwisser Ernährungswissen

"Wer über Ernährung spricht, sollte sich mit dem Essen auskennen."  Auf der Website esserwissen.at der Landwirtschaftskammer Oberösterreich sind Informationen rund um das Lebensmittel und nachhaltiges Kochen sowie auch Fakten zum Thema Ernährung …

Saisonkalender

Der Saisonkalender auf gesundheit.gv.at hilft dabei, saisonale Obst- und Gemüsesorten den Monaten zuzuordnen, in welchen sie reif sind und regional angebaut werden. So wird über das Jahr hinweg auf natürliche Weise Abwechslung in die Ernährung gebracht!  …

Lebensmittelwissen

Die Website lebensmittelwissen.at  bietet eine Sammlung von Unterrichtsmaterialien des Projekts "Lebensmittelwissen" der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik.   Hier sind nach fachlichen Themen und verschiedenen pädagogischen Möglichkeiten …

Ökologischer Fußabdruck - Unterrichtsmaterialien UBZ

Für Lern- und Lehrunterlagen stellt das Umwelt-Bildungs-Zentrum Steiermark einige hilfreiche Materialien zur Verfügung. Unter anderem zum Thema "Ökologischer Fußabdruck" sind auf der Homepage Ideenblätter zu den Bereichen Ernährung, Konsum, Mobilität und …

Land schafft Leben Unterrichtsmaterialien

Der Verein Land schafft Leben hat es sich zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden, wie die Produktion vor Ort im Bauernhof erfolgt, wie die Verarbeitung funktioniert und wie das fertige Produkt schließlich im …

Ernährungsempfehlungen für Personengruppen

Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) informiert auf ihrer Website über alle neuen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und Entwicklungen und verbreitet diese.  Menschen unterschiedlichen Alters oder in besonderen Lebenssituationen …

Ernährung von A-Z

Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) informiert auf ihrer Website über alle neuen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und Entwicklungen und verbreitet diese.  Unter "Ernährung von A-Z" findet sich eine übersichtliche Darstellung zu …

Nahrungsinhaltsstoffe

Unsere Nahrung enthält zahlreiche Substanzen, die wichtige Funktionen in unserem Körper erfüllen. Da kein Nahrungsmittel alle essentiellen Nährstoffe beinhaltet, ist eine vielseitige und ausgewogene Ernährung für eine optimale Versorgung schon im …
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