Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zu den Checkboxen, welche als Filterfunktion in der Toolbox angewendet werden können, kann auch im Suchfeld rechts oben nach spezifischen Wörtern gesucht werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Praktische Übung: Wir machen Limonade

Praktische Übung: Wir machen Limonade
Innerhalb dieser praktischen Übung wird der Zuckeranteil in Limonaden mit Würfelzucker veranschaulicht. Lernziel hierbei: der hohe Zuckergehalt in Limonaden wird durch den Säureanteil kompensiert, wodurch die Limonade überhaupt erst trinkbar ist!

Praktische Übung: Verdauung der Kohlenhydrate

Praktische Übung: Verdauung der Kohlenhydrate
Im Zuge dieser praktischen Übung werden Brotwürfel an die SchülerInnen ausgeteilt, um Weißbrot mit Vollkornbrot zu vergleichen. Dabei wird besonders auf den Geschmack geachtet. Welche Unterschiede sind zwischen den Brotsorten erkennbar?

Praktische Übung: So viel Zucker steckt in Kakao

Praktische Übung: So viel Zucker steckt in Kakao
"So viel Zucker steckt in Kakao" ist ein praktisches Arbeitsblatt, wobei der Zuckergehalt in Kakao geschätzt wird und weiters gemeinsam mit den SchülerInnen versucht wird, zuckerärmere Alternativen zu herkömmlichem Kakao herzustellen.

Praktische Übung: Lebensmitteldetektiv

Vorschau Praktische Übung: Lebensmitteldetektiv
Mit dieser praktischen Übung können SchülerInnen als "Lebensmitteldetektiv" zwei Müslipackungen unter die Lupe nehmen - eine davon ist ein herkömmliches Müsli und die andere zählt zu den "Kinder-Cerealien".

Praktische Übung: Geschmacksmemory

Voransicht Praktische Übung: Geschmacksmemory
Mit dieser praktischen Übung können SchülerInnen ihren Geschmackssinn auf die Probe stelle

Praktische Übung: Butter selbst herstellen

Voransichtbild Praktische Übungen: Butter selbst herstellen
Innerhalb dieser praktischen Übung können SchülerInnen selbst Butter herstellen. Dazu sind nur einige wenigen Materialien notwendig! Die Butter kann dann verkostet werden und es werden einige Anreize gegeben, um die Übung noch mit ein paar Fragen ausklingen zu lassen.

Nudeln mit Erbsen und Schinken Frühling

Nudeln mit Erbsen und Schinken Voransicht
Erbsen sind ein Lieblingsgemüse! Sie sind zart und cremig, schmecken süß und passen gut zu vielen Speisen. Dieses Frühlingsrezept ist eines von vielen Rezepten, in denen Erbsen besonders gut schmecken. 

Sommer­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Sommer Rezepte Auflistung Voransicht
Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt.