Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Kochen und Energie sparen

Weniger Energie zu verbrauchen ist wichtig. Es hilft das Klima zu schützen, indem weniger klimaschädliche Gase, wie zum Beispiel Kohlendioxid, in die Luft gelangen. Wie du auch zu Hause beim Kochen Energie sparen kannst, erfährst du in diesem Video. … …

Wasser, Klima, Umwelt, Müll

In Österreich kauft jeder Mensch pro Jahr im Durchschnitt 181 Getränke in Einweg-Plastikflaschen. Viele davon landen leider häufig in der Natur. Außerdem enthalten die meisten Getränke, die bei Kindern besonders beliebt sind, viel Zucker oder andere …

Vom Getreide zum Brot

Brot ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel und schmeckt am besten frisch und knusprig. Aber wie wird es eigentlich hergestellt? Welche Arbeitsschritte dabei nötig sind, erfährst du in unserem Video. Wir zeigen dir außerdem, wie du leckere …

Lebensmittelverschwendung vermeiden

Hast du gewusst, dass viele Lebensmittel bei uns gar nicht gegessen, sondern weggeworfen werden? Dadurch wird wertvolles Essen verschwendet und unsere Umwelt stark belastet. Was da genau passiert und wie du Lebensmittelverschwendung vermeiden kannst, …

Erklärvideo Einkaufen

Dieses Erklärvideo der AGES widmet sich der Lebensmittelsicherheit! Es zeigt, worauf beim Einkaufen schon geachtet werden kann, wozu die Kühlkette eingehalten werden sollte und vieles mehr.  … Erklärvideo …

Video: sicher Kochen

Dieses Erklärvideo der AGES widmet sich der Lebensmittelsicherheit. Keime sind überall und somit auch auf unseren Lebensmitteln! Worauf du beim Kochen achten musst, zeigt dir dieses Video!  … Video: sicher …

Erklärvideo Lebensmittel­sicherheit

Schau' dass die Küche sauber bleibt! - In diesem Erklärvideo der AGES zum Thema Lebensmittelsicherheit, wird gezeigt wie wichtig es ist, die Küche sauber zu halten. … Erklärvideo …

Rund um die Milch

Wie wird Milch haltbar gemacht? Was steht hinter Bezeichnungen wie "frisch", "länger frisch", "haltbar" etc.? Wie lagert man Milch richtig, damit sie besonders lange genießbar bleibt? Wie erkennt man verdorbene Milch?  Das Erklärvideo rund um die Milch …

Video: Milch - Teil 1

Wie wird Milch haltbar gemacht? Was steht hinter Bezeichnungen wie "frisch", "länger frisch", "haltbar" etc.?  Das Erklärvideo zum Thema Haltbarmachung und Milchsorten wurde von der AGES im Rahmen des österreichischen Forschungsprojektes ADDA (Advancement …

Video: Milch - Teil 2

Wie wird Milch richtig gelagert? Wie erkennt man den Verderb der verschiedenen Milchsorten?  Das Erklärvideo zum Thema Milchsorten und Lagerung wurde von der AGES im Rahmen des österreichischen Forschungsprojektes ADDA (Advancement of Dairying in Austria) …
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