Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Kraut­salat mit Sesam Herbst

… dazugeben. Topfen Ingwerfein fein reiben und dazu geben. 14.. Packung Topfen Kraut schneiden und in eine Schüssel … kannst Krautsalat auch mit Rotkraut oder Weißkraut machen. Die 1. Karotte fein raspeln. festen Krautköpfe sind … kannst Krautsalat auch mit Rotkraut oder Weißkraut machen. Die festen Krautköpfe sind allerdings schwerer zu schneiden …

Chili con carne Herbst

… Rapsöl 2. Chili fein schneiden. Kerne weggeben – die sind besonders scharf. 3. Öl in einen Topf geben und erhitzen. 4. Knoblauch und Zwiebel dazugeben und sanft anbraten. 5. … auch den Boden, auf dem sie wachsen. Wie das geht? Die Wurzeln der Bohnen sind Lebensraum für ganz bestimmte …

Lachsfilet mit Pak Choi Herbst

… Esslöffel Sesam 1 Knoblauchzehe Zutaten Pak Choi 4 Saft Bio-Lachsstücke einer Bio-Zitrone Knoblauch Paprika … dem Tiefkühlregal kaufen. Wichtig ist immer: Achte auf die Herkunft. 024 1 14 Fisch Woher kommt Fisch? Zarter Fisch … oder dem Tiefkühlregal kaufen. Wichtig ist immer: Achte auf die Herkunft. aus dem Zuchtbecken. Tatsache ist, dass …

Porridge mit Trockenfrüchten Winter

… 3. Eier 2-3 Minuten kochen lassen. Dabei immer rühren. 3 4. 3 . 2. 3. 4. 1 1 1 1 1 1 3 1 1 Zimt Milch Haferflocken … man auch Weinlese. Rosinen sind getrocknete Weinbeeren, die lange haltbar sind. 4 bis 5 Kilogramm ergeben ein … Süßspeisen. Weinlese. Rosinen sind getrocknete Weinbeeren, die lange haltbar sind. 4 bis 5 Kilogramm Weintrauben …

Sandwich Winter

… Zutaten Kochzeit Frühstück & Jause 15 Minuten WINTER Radieschen Salat Brot& Jause Karotte Frühstück WINTER Radieschen 8 Scheiben Brot Aufstriche, Senf, Ajvar … … Aufstrich Kresse 2. Brotdeckel aufsetzen. Zimt 3 Eier 04 Aufstrich 04 1 Zubereitung Eier Scheiben Butter (1 cm …

Chinakohl-Apfel-Salat Winter

… halbieren, den Strunk 05 Chinakohl und und Äpfelininfeine die Schüssel 1 Becher Milch ausschneiden Streifen geben. … Dinkelvollkornmehl und in Streifen schneiden. Butter Milch 14. Becher Weizenmehl Chinakohl und Äpfel in die Schüssel geben. 1 halber Becher Haferflocken Gut …

Glasnudelsalat mit Erdnüssen Winter

… und mit Karotten waschen undübergießen. grob raspeln. 14. halber Becher Haferflocken kochendem Wasser 5. … Mit Salz Glasnudeln würzen. gibt es in jedem Supermarkt. Diese Nudeln müssen nicht 11. Mit Erdnüssen … Tipp von Brainy: Glasnudeln gibt es in jedem Supermarkt. Diese Nudeln müssen nicht werden. reicht Übergießen …

Polenta-Lauch-Suppe Winter

… 3. Lauch dazugeben und sanft anrösten. Umrühren. 4. Polentawaschen, dazugeben und mitrösten. Rapsöl 3 . Eier … Laibchen, Auflauf, Brot ... Zimt So wächst Mais Wenn die Maiskörner noch weich sind, werden sie als Gemüsemais … du hier!  Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder " In die Küche, fertig, los! ".  … Polenta-Lauch-Suppe Winter …

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree Winter

… mit Erdäpfelpüree Winterrezept … Kochzeit Hauptgericht 40 Minuten WINTER Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree … mit Salz aufkochen. 6. Mit dem Schneebesen fest rühren, bis die Erdäpfel zerfallen. 3. Erdäpfel dazugeben und 20 Minuten … Erdäpfeln geben. 6. Mit dem Schneebesen fest rühren, bis die Erdäpfel zerfallen. 7. Mit Salz und Muskatnuss würzen. 1 …

Gebratener Reis mit Rotem Joghurt Winter

… Rotem Joghurt Winterrezept … WINTER Kochzeit Hauptgericht 40 Minuten WINTER Gebratener Reis mit Rotem Joghurt … lassen. erhitzen. 8. Reis-Joghurt-Mischung in Wasser die Pfanne geben und glattstreichen. Becher Mineralwasser 5. … halber Becher Haferflocken 8. Reis-Joghurt-Mischung in die Pfanne geben und glattstreichen. Mit Rotem Joghurt 3 …

Bratäpfel Winter

… Bratäpfel Winterrezept … WINTER Bratäpfel Bratäpfel Zutaten 4 säuerliche Äpfel 4 Esslöffel Walnüsse Zutaten 2 Esslöffel … erschnuppert! Nimm dir Gewürzgläser aus der Küche, schließe die Augen und versuche zu Heute riecht es nach Apfelkompott, … frischem Brot, Kuchen, Gulasch … erschnuppern, was in die Gläser gefüllt ist. Zimt Wer kennt den Geruch? Nimm dir …

Fructose­malabsorption

… Tag beschränkt werden. Bei manchen Kindern kann aber auch diese Menge zu Beschwerden führen. Somit kann … Fructosemalabsorption? Bei einer Fructosemalabsorption wird die Fructose nicht oder nicht vollständig im Dünndarm … des Therapieverlaufs: 1. Phase: fructosearme Kost für 2 - 4 Wochen. 2. Phase: Einführen von verschiedenen Obstsorten, …
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