Jeder kennt den Jausenbrot-Klassiker. Nicht nur bei der Brotsorte, auch beim Belag gilt: Abwechslung macht das Leben bunt! In diesem Winterrezept findest du einige Vorschläge, wie du dein Brot mal anders belegen kannst.
Wusstest du, dass man Doppeldeckerbrote Sandwiche nennt? Der Name geht auf einen englischen Adeligen, den Earl of Sandwich, zurück, der sich keine Zeit zum Essen genommen hat. Er hat sich deshalb die Speisen zwischen zwei Brotscheiben legen lassen. Das Sandwich war erfunden.
Wie und woraus Brot überhaupt gemacht wird und welche Arbeitsschritte dafür notwendig sind, erfährst du in diesem Video.
Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".