Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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GET! Elternbrief

… dabei? Was gehört zu einer gesunden Ernährung dazu? Zu viel Zucker schadet der Gesundheit. Es ist gesund, täglich Obst …

Getränkerezepte

… kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Zucker in der Flüssigkeit auflösen, abkühlen lassen. Eine …

Obstkuchen

… 26 cm) oder ein Backblech! • • • • • • • • 3 Eier 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 125 ml Öl 1 Becher Naturjoghurt 280 g Weizen- oder … vorbereiten. 2. Backrohr auf 180 °C vorheizen. 3. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig …

Omas Apfelwaffeln

… Waffeln Apfelmus 100 g 4 EL ½ 1 3 Butter oder Margarine Zucker Vanilleschote, davon das Mark unbehandelte Zitrone … die Seite legen  benötigt man noch für die Waffeln) Wasser Zucker 1 TL Backpulver 100 g Naturjoghurt 1 Prise Salz … EL Wasser ca. 10 Minuten in einem Topf andünsten. Mit 4 EL Zucker abschmecken und mit dem Pürierstab fein zerkleinern. …

Sorbit Unverträglichkeit

… Ernährung bei Sorbit-Unverträglichkeit Sorbit ist ein Zuckeraustauschstoff und wird als Süßungsmittel und … (Störung der Aufnahme von verschiedenen Zuckerarten wie z. B. Fructose, Lactose) beobachtet. … vier Wochen alle Produkte vermieden werden, die Sorbit als Zuckeraustauschstoff enthalten. Das nennt man eine …

Fruchtzucker Unverträglichkeit

… … FruchtzuckerUnverträglichkeit gut zu wissen! … ist keine Allergie! Richtige Ernährung bei Fruchtzucker-Unverträglichkeit Damit der Körper die verschiedenen Zuckerarten, die wir ihm mit der Nahrung zuführen, durch den … aufnehmen kann, sind Transportsysteme nötig. Für Fruchtzucker (Fructose) ist der „GLUT-5-Transporter“ zuständig. …

Leitlinie Schulbuffet

… durch gesundheitsfördernde Lebensmittel zu ersetzen, Zuckergehalte z. B. in Getränken auch über die aktuellen … besteht aus: − Wasser − Getränke mit maximal 6,0 g Zucker pro 100 ml sowie ohne Zusatz von Süßungsmitteln (Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe). Achtung! Es gelten schrittweise …

Jausenkekse Sommer

… 1 halber Becher gepoppter Amarant 2 Esslöffel brauner Zucker 1 halber Becher Walnussöl 1 Ei 1 halber Teelöffel … Walnussöl Zubereitung 1 . Mehl, Haferflocken, Amarant, Zucker und Zimt in eine Schüssel geben. 2. Walnussöl …

Paradeisersuppe Sommer

… Olivenöl große, reife Paradeiser Becher Wasser Teelöffel Zucker Salz, Pfeffer Knoblauch Karotte Zwiebel Olivenöl … 7. Deckel draufgeben und 0 Minuten kochen lassen. 1 8. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Ba s ilik um p s as ut tg …

Dalken mit Beeren Sommer

… Sauerrahm Schale einer halben Bio-Zitrone Esslöffel Zucker Sauerrahm halber Teelöffel Backpulver Salz Milch … gut einrühren. 4. Zitronenschale dazureiben. 5. Sauerrahm, Zucker und Backpulver dazugeben und gut verrühren. 6. Öl …

Bunte Eislutscher Sommer

… Pfirsich …) Saft einer Bio-Orange Teelöffel Vanillezucker Zubereitung 1. Obst waschen, je nach Sorte eventuell … geben. 3. Orangensaft dazugeben. 4. Pürieren und mit Zucker süßen. 5. Fruchtmus in Eisförmchen füllen. 6. Für …

Topfencreme mit Zwetschken Herbst

… Zwetschken 10 Minuten 2 Gewürznelken Zutaten 1 Esslöffel Zucker Topfen 10 Zwetschken 12 Gewürznelken Packung Topfen mit Topfen 11 halber Becher Milch Esslöffel Zucker Zwetschken Karotten-Kren 1 Esslöffel Zucker Zutaten Topfen 19 11 Packung T eelöffel Vanillezucker
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