Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

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Grüne Cremesuppe Frühling

… Milch und Mehl mit der Gabel im Becher gut verrühren und in die Suppe gießen. 8. Umrühren und aufkochen lassen. 9. Suppe … Spinat eine Packung passierten Tiefkühlspinat verwenden. Die Suppe schmeckt auch ohne Fisch. Der Frühling schmeckt … grün! Obst und Gemüse lachen uns in kräftigen Farben an. Die natürlichen Farben sind nicht nur wunderschön, sondern …

Quiche mit wilden Kräutern Frühling

… Butter Butter , Wasser , Wasser und und Salz Salz in die in Schüssel die Schüssel geben geben und und gut verkneten. gut … und und stehen lassen. stehen lassen. Eier Eier in die aufschlagen. 9. in Schüssel die Schüssel aufschlagen. …

Milchshake Frühling

… püri Limette Erdbeeren 20 Jedes Jahr freuen wir uns auf die ersten Erdbeeren. Sie schmecken so wunderbar süß, duften … Erdbeere ganz genau betrachtet? Sie sieht wunderschön aus! Die Erdbeere ist eigentlich eine Scheinfrucht mit vielen … Winter trinken wir heißen Tee, im Frühling knabbern wir Radieschen und genießen die ersten Erdbeeren, im Sommer essen …

Couscous-Salat mit Schafkäse Sommer

… verrühren. 3. 10 Minuten stehen lassen, bis das Couscous die Flüssigkeit aufgesogen hat. 06 4. Frühlingszwiebel … und ist daher eine schnell zubereitete, köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Ganz schön praktisch! … zubereitet. Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder " In die Küche, fertig, los! ". … Couscous-Salat mit Schafkäse …

Spaghetti mit Ragú Sommer

… manchmal auch Eiern. Der Teig kommt in eine Nudelmaschine, die Spaghetti, Spiralen oder Hörnchen formt. Diese werden getrocknet und verpackt. Und so kannst du sie … und mit dem Messer zu langen Bandnudeln schneiden. Die Nudeln auf einer Wäscheleine zum Trocknen aufhängen. …

Gefüllte Paradeiser Sommer

… auflockern. . Gemüse dazugeben. 2. Parmesan reiben und die Hälfte davon zum Bulgur geben. 3. Mit Thymian, Salz und … Erdbeeren, Ribisel, Paradeiser, rote Paprika oder die ersten zarten Roten Rüben. Natürlich findest du im … orangefarbenen oder sogar grüngestreiften Früchten. Die meisten Paradeiser aber leuchten verführerisch rot. …

Nudeln mit Erbsen und Schinken Frühling

… und aufkochen. 5. Erbsen dazugeben und kurz kochen, bis die Erbsen weich sind. 6. Mit Salz, Pfeffer und … t: Backerbsen sind keine gebackenen als Suppeneinlage. die in Fett gebacken werden. Wir kennen sie 14 Manche lieben Nudeln weicher, andere fester. In Italien kocht man die Pasta „al dente“ – das heißt „bissfest“. …

Käferbohnensalat mit Rettich

… lassen. Werden gekochte Käferbohnen aus der Dose verwendet, diese abseihen und gut abspülen. Den Rettich in feine Scheiben oder Stücke raspeln. Die Bohnen salzen und mit Apfelessig und Kürbiskernöl … geschnittene rote Zwiebel ebenfalls einen guten Geschmack. Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, …

Pikanter Aufstrich mit Roten Bohnen

… Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Petersilie untermischen. Tipp: Dieser Aufstrich schmeckt sehr gut auf Roggen- oder Knäckebrot. 42 43 … Dieser Aufstrich ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut …

Linsensuppe mit Mangold, Karotten und Lauch

… Dann Knoblauch, Lauch und Tomaten dazugeben und mitdünsten. Die Linsen dazugeben und mit Gemüsebrühe oder Wasser … und pfeffern und auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Sollte die Suppe zu dicklich werden, mit mehr Wasser aufgießen. Den … und in Stücke schneiden. Nach ca. 20 Minuten Kochzeit die Mangoldstiele zur Suppe geben und 5 Minuten …

Schwarze Bohnen-Suppe mit Tomaten

… in Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel für ein paar Minuten andünsten. Dann Knoblauch, … Farbe verleiht Gerichten außerdem eine besondere Optik. Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, …

Fisolengulasch mit Semmelknödel

… Salz, Pfeffer und • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt Für die Semmelknödel: • Kümmel, gemahlen Zubereitung: Fisolengulasch: Die Erdäpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Fisolen waschen, die Enden abschneiden und in …

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