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Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Vorschaubild Herbstrezepte

Herbst­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt. Damit du passend zur jeweiligen Jahreszeit schnell eine bunte Auswahl an Rezepten findest, sind hier alle Rezepte zum Herbst in einem Dokument zusammengefasst. Viel Spaß beim Blättern und Kochen! 

Wenn du schon genau weißt, welche Speise du zubereiten möchtest oder welche Zutaten du verwerten willst, kannst du in unserer Toolbox auch nach einzelnen Rezepten suchen. 

Zu unseren Herbstrezepten gehören: 

 

Vorschaubild Winterrezepte

Winter­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt. Damit du passend zur jeweiligen Jahreszeit schnell eine bunte Auswahl an Rezepten findest, sind hier alle Rezepte zum Winter in einem Dokument zusammengefasst. Viel Spaß beim Blättern und Kochen! 

Wenn du schon genau weißt, welche Speise du zubereiten möchtest oder welche Zutaten du verwerten willst, kannst du in unserer Toolbox auch nach einzelnen Rezepten suchen. 

Zu unseren Winterrezepten gehören: 

Vorschaubild Sommerrezepte

Sommer­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt. Damit du passend zur jeweiligen Jahreszeit schnell eine bunte Auswahl an Rezepten findest, sind hier alle Rezepte zum Sommer in einem Dokument zusammengefasst. Viel Spaß beim Blättern und Kochen! 

Wenn du schon genau weißt, welche Speise du zubereiten möchtest oder welche Zutaten du verwerten willst, kannst du in unserer Toolbox auch nach einzelnen Rezepten suchen. 

Zu unseren Sommerrezepten gehören:

 

Zwei Töpfe und eine Pfanne auf Herdplatte / © GÖG

Kochen und Energie sparen

Weniger Energie zu verbrauchen ist wichtig. Es hilft das Klima zu schützen, indem weniger klimaschädliche Gase, wie zum Beispiel Kohlendioxid, in die Luft gelangen. Wie du auch zu Hause beim Kochen Energie sparen kannst, erfährst du in diesem Video.

Vorschaubild Anleitung Kresse ziehen

Anleitung Kresse DIY

Kresse selbst anzubauen geht wirklich schnell und ist überhaupt nicht schwer. Alles was du dazu brauchst ist ein Teller, Watte oder Küchenrolle, Wasser und natürlich Kressesamen. Wichtig ist, dass die Kressesamen immer feucht sind und nicht austrocknen. Schon nach wenigen Tagen kannst du sehen, wie die Samen sprießen und nach ca. einer Woche ist die Kresse auch schon bereit zum Ernten.

Bergige, waldige Landschaft, Brainy und seine Familie wandern mit Rucksäcken einen Weg entlang in Richtung eines Sees.

Wasser, Klima, Umwelt, Müll

In Österreich kauft jeder Mensch pro Jahr im Durchschnitt 181 Getränke in Einweg-Plastikflaschen. Viele davon landen leider häufig in der Natur. Außerdem enthalten die meisten Getränke, die bei Kindern besonders beliebt sind, viel Zucker oder andere Süßungsmittel und oft auch Koffein. Worauf man bei Getränken achten kann um etwas Gutes für das Klima und die Gesundheit zu tun, zeigt dir Brainy in diesem Video.

Gehirnchen beim Einkaufen am Markt

Hülsenfrüchte

Was genau sind eigentlich Hülsenfrüchte, wie viele Sorten gibt es davon und was haben sie mit Schmetterlingen zu tun? In diesem Video gibt Brainy Antworten auf diese und noch weitere Fragen und zeigt außerdem, was man alles Köstliches aus dieser vielfältigen Lebensmittelgruppe machen kann.

Gehirnchen-Familie beim Essen am Mittagstisch

Achtsames Essen

Achtsam zu essen bedeutet, dass man mit seiner ganzen Aufmerksamkeit und ohne Ablenkung isst. Wie du dafür deine fünf Sinne am besten einsetzen und so essen zu einer kleinen Abenteuerreise machen kannst, erfährst du in diesem Video.

Vorschaubild Christbaumschmuck aus Salzteig

Christbaumschmuck aus Salzteig

Der Teig für diesen selbstgemachten Christbaumschmuck ist schnell zubereitet und wird wie Kekse in unterschiedlichen Formen ausgestochen. Sobald er gut durchgetrocknet ist, können die Anhänger nach Lust und Laune mit Farbe bemalt werden.
Viel Freude beim Basteln!