Toolbox

Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchergebnisse

Sommerlicher Kichererbsen-Salat

… Salate Sommerlicher Kichererbsen-Salat Zutaten: • 200 g getrocknete Kichererbsen oder 400 g Kichererbsen aus dem Glas/der Dose • 2 große Tomaten • 1 gelber und 1 roter Paprika • ½ Salatgurke • 3 Frühlingszwiebel • 250 g Feta/Schaf- oder Ziegenkäse • …

Käferbohnensalat mit Rettich

… Salate Käferbohnensalat mit Rettich Zutaten: • 250 g getrocknete oder 500 g gekochte • 400 g weißer Rettich • 2 EL Apfelessig • 2 EL Kürbiskernöl • Salz Käferbohnen aus dem Glas/der Dose Zubereitung: Getrocknete Käferbohnen über Nacht in Wasser …

Asiasalat mit gerösteten Pastinaken und Belugalinsen

… Salate Asia-Salat mit gerösteten Pastinaken und Belugalinsen Zutaten: • 125 g Belugalinsen, getrocknet Dressing: • 5 mittelgroße Pastinaken • 2 EL Rapsöl • 2 EL Rapsöl • 1 Knoblauchzehe, gepresst • 1 Lorbeerblatt • 1 EL Zitronensaft • ½ Zwiebel • 1 TL …

Wachtelbohnensalat mit Zwiebeln und Tomaten

… Salate Wachtelbohnensalat mit Zwiebeln und Tomaten Zutaten: • 250 g Wachtelbohnen, getrocknet • 1 mittelgroße rote Zwiebel • 300 g Tomaten • 2 EL Petersilie, gehackt • 1 TL Bohnenkraut • 2 EL Olivenöl • 2 EL Weißer Balsamicoessig • Salz, Pfeffer …

Erfrischender Apfel-Linsensalat

… Salate Erfrischender Apfel-Linsensalat Zutaten: • 250 g Grüne Linsen, getrocknet • 2 Schalotten oder 1 mittelgroße Zwiebel • 1 roter Paprika • 2 Radieschen • 2 Äpfel • 2 EL Öl • 2 EL Zitronensaft • 1 TL Senf • Salz • Eine Prise Kreuzkümmel, gemahlen • …

Erbsenpüree

… Aufstriche und Beilagen Erbsenpüree Zutaten: • 600 g Tiefkühl-Erbsen • 1 Knoblauchzehe • 100 ml Gemüsebrühe • 2 EL Butter • 2 EL Zitronensaft • 1 EL Minze, fein gehackt • 1 Prise gemahlene Muskatnuss • Salz, Pfeffer (oder andere frische Kräuter) …

Cremige Kichererbsen-Aufstriche - Hummus-Variationen

… Aufstriche und Beilagen Cremige Kichererbsen Hummus-Variationen Info: Kichererbsenaufstrich, in orientalischen und mediterranen Ländern Hummus genannt, ist auch in unseren Breiten sehr beliebt. Dieser Aufstrich eignet sich für viele Gerichte und ist in …

Würziger Linsenaufstrich

… Aufstriche und Beilagen Würziger Linsenaufstrich Zutaten: • 150 g Braune Linsen • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt • 3 EL Tomatenmark • 4 Stück getrocknete Tomaten • 2 EL Öl • 1 TL Paprikapulver • 1 TL Thymian • 1 TL …

Weiße Bohnen-Creme mit Brokkoli

… Aufstriche und Beilagen Weiße Bohnen-Creme mit Brokkoli Zutaten: • 400 g Cannellinibohnen (oder Weiße Bohnen • 300 g Brokkoli, in Röschen geteilt, Strunk geschält • 1 kleine Zwiebel, gehackt • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt • 2 EL Olivenöl • Oregano • …

Pikanter Aufstrich mit Roten Bohnen

… Aufstriche und Beilagen Pikanter Aufstrich mit Roten Bohnen Zutaten: • 300 gekochte Rote Bohnen (oder Kidneybohnen) • 1 rote Zwiebel, fein gehackt • 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 3 EL Öl • 2 EL Balsamico-Essig • 1 EL Zitronensaft • 2 TL …

Paprika-Tofu-Aufstrich à la Liptauer

… Aufstriche und Beilagen Paprika-Tofu-Aufstrich à la Liptauer Zutaten: • 150 g Tofu Natur • 2 TL Tomatenmark • 2 TL Sojasauce • 1 TL Senf • 1 TL Paprikapulver, edelsüß • ¼ TL Kümmel, gemahlen • 4 EL Margarine • 1 EL Zwiebel, fein gehackt • ½ roter …

Grüne Spalterbsensuppe

… Suppen Grüne Spalterbsensuppe Info: Erbsen- oder Erbsenpüreesuppe ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche. Rezepte finden sich in vielen alten Kochbüchern. Die Basiszutat bilden getrocknete Erbsen oder Spalterbsen, die nicht nur …

Ergebnis 109 - 120 von 488 wird angezeigt

Volltextsuche

Filteroptionen

Medienart

Geeignet für