Hirselaibchen schmecken besonders gut in Kombination mit Spargel. Zu einer anderen Jahreszeit kannst du sie aber auch zu anderem Gemüse oder (Tomaten)Soße essen.
Spargel gilt als "Königin der Gemüse" und war schon im alten Ägypten beliebt. Auch die alten Griechen und Römer verwendeten Spargel in der Küche und als Heilpflanze. Wann es den heimischen Spargel zu kaufen gibt und was es mit seiner Farbe auf sich hat, erfährst du auf der zweiten Seite zum Rezept.
Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".