Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Fischgulasch Winter

… Erdäpfel Teelöffel 2 halber Esslöffel Rapsöl Kümmel Becher Wasser 2 Esslöffel Tomatenmark Schale einer Bio-Zitrone … halber Teelöffel Kümmel 2 Becher Fischfilets Zutaten Wasser Zwiebeln Knoblauch Frühstück & Jause WINTER Rapsöl … Milch Esslöffel Apfelessig Petersilie 14 Becher Mineralwasser Fischfilets Zucker Esslöffel Sauerrahm 1 Becher …

Geschmortes Rind mit Marillen Winter

… g) getrocknete Marillen 3 Tasse Karotten Karotten Becher Wasser 5 getrocknete Marillen Zwiebeln 3 Esslöffel Esslöffel … (500 g) Rapsöl Lorbeerblatt TomatenmarkKarotten Becher Wasser Zutaten 6 Zimtstange halber T eelöffel Kreuzkümmel 3 … Zimt 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Knoblauch 1 Becher halber TMineralwasser eelöffel Paprikapulver Zucker Rindsgulaschfleisch 14 …

Bratäpfel Winter

… Äpfel 2 4 Esslöffel Esslöffel Butter Walnüsse Becher Wasser 2 Esslöffel Rosinen 1 Nachspeise WINTER Kochzeit 45 … Zubereitung 2 Esslöffel Butter Ribiselgelee Becher Wasser . Backrohr auf 200 Grad Celsius vorheizen. Walnüsse … Äpfeln verteilen. Becher Milch 3. Kerngehäuse entfernen. 7. Wasser untergießen. 4. Becher Äpfel in Mineralwasser eine …

Vanillepudding Winter

… Vanilleschote 50 g Maisstärke . Puddingformen mit kaltem Wasser ausspülen. 1 1 1 Waffeln mit Zimt Kochzeit 15 … Milch mit Vanillezucker und dem . Puddingformen mit kaltem Wasser ausspülen. Zutaten Vanillemark in einem Topf … einem Topf aufkochen. einige Stunden kalt stellen. nMineralwasser 5. Becher Die glattgerührte Maisstärke in die heiße …

Kichererbsen-Aufstrich Frühling

… Zubereitung 1. Kichererbsen in das Sieb schütten und mit Wasser abspülen. 2. Apfel vierteln, Kerngehäuse ausschneiden … Kichererbsen über Nacht einweichen. Dann das Einweichwasser abgießen und im Topf mit viel frischem Wasser weichkochen. Das kann zwischen 20 und 45 Minuten …

Mais-Bohnen-Salat Frühling

… Bohnen und Mais in ein Sieb schütten Essiggurkerl und mit Wasser abspülen. 2. Zwiebeln in Ringe schneiden. 3. … getrockneten Bohnen über Nacht einweichen. Dann das Einweichwasser abgießen und im Topf mit viel frischem Wasser weichkochen. Das dauert etwa 40-60 Minuten. Welche …

Vogerl-Salat Frühling

… Zubereitung 1. Erdäpfel waschen, in den Topf geben und mit Wasser bedecken. 2. Deckel daraufgeben und weichkochen. Das … putzen und waschen. 5. Wenn die Erdäpfel fertig sind, das Wasser abgießen. 6. Erdäpfel noch warm schälen und in … Knoblauchzehe schälen und fein schneiden. 8. Senf, Essig, Wasser, Salz und Knoblauch in ein Schraubglas geben. Gut …

Klare Frühlingssuppe Frühling

… 1 Erdäpfel Esslöffel Olivenöl Handvoll Zuckererbsen Becher Wasser Pfefferkörner Scheibe Ingwer halber Teelöffel … anrösten. Umrühren. > > > Frühlingszwiebel Olivenöl 09 5. Wasser und Gewürze (Pfefferkörner, Ingwer und Kreuzkümmel) …

Paprikahendl mit Tarhonya Frühling

… Esslöffel Tomatenmark Tomatenmark 2 Becher 2 Becher Wasser Wasser Bio-Zitrone Bio-Zitrone halber halber Becher Becher … 1 Esslöffel 1 Esslöffel Butter Butter 2 Becher 2 Becher Wasser Wasser Salz Salz Zwiebel Tomatenmark Hühnerfilets …

Erdäpfel mit Kressetopfen Frühling

… Joghurt 1. Erdäpfel waschen, in den Topf geben und mit Wasser bedecken. 2. Deckel daraufgeben und weichkochen. Das … Pfeffer abschmecken. 6. Wenn die Erdäpfel fertig sind, das Wasser abgießen. 7. Erdäpfel schälen. Vorsicht: heiß! 8. Mit …

Paradeisersuppe Sommer

… Karotte Esslöffel Olivenöl große, reife Paradeiser Becher Wasser Teelöffel Zucker Salz, Pfeffer Knoblauch Karotte Zwiebel Olivenöl Zubereitung Wasser 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. … und im Öl kurz anbraten. 6. Paradeiser und einen Becher Wasser dazugeben. Gut umrühren. 7. Deckel draufgeben und 0 …

Linsensuppe Sommer

… (z. B. Puy-Linsen) 5 2 1 1 Kochzeit 40 Minuten Becher Wasser Gewürznelken Lorbeerblatt Salz Saft einer halben … Rübe, Karotte und Sellerie dazugeben und kurz anbraten. 7. Wasser und Linsen dazugeben. 8. Gewürznelken, Lorbeerblatt …

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