Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

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Klare Gemüsesuppe mit Frittaten Herbst

… Pfeffer Pfefferkörner und Wacholderbeeren dazugeben. 8. Die Karotten schneiden und in die Suppe geben. Joghurt 6. Wasser und klein Salz dazugeben, … durch ein Sieb in eine Suppenschüssel gießen. Zitrone 8. Die Karotten klein schneiden und in die Suppe geben. …

Eierblumensuppe Winter

… dazugeben, Deckel daraufgeben und mindestens 9. Langsam in die kochende Suppe eingießen. Dabei die Suppe mit 45 Minuten kochen lassen. der Gabel sanft … in eine Suppenschüssel gießen. 0. Karotten schneiden und in die Suppe geben. 8. Eier und Parmesan mit dem Schneebesen …

Kichererbsen-Aufstrich Frühling

… Apfel Erdnussmus 04 Tipp Kichererbsen selbst kochen 04 Die getrockneten Kichererbsen über Nacht einweichen. Dann … der Name? Der Name Kichererbse stammt aus dem Lateinischen. Die alten Römer nannten die Pflanze „cicer“ (gesprochen „kiker“) und das bedeutete …

Spinatknödel mit Parmesan Frühling

… Für Tirolerknödel eine Handvoll Käse- und Schinkenwürfel in die Knödelmasse geben. Den Spinat weglassen. Dazu schmeckt … Thema "Der Frühling schmeckt grün!". Passend dazu kannst du die Spinatknödel mit Parmesan und grünem Salat als Beilage … genießen. Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder " In die Küche, fertig, los! ".  … Spinatknödel mit Parmesan …

Dalken mit Beeren Sommer

… Heidelbeeren, Ribisel) Zubereitung Butter 1 . Ei in die Schüssel aufschlagen. 2. Milch und Salz dazugeben und … og ej ur om t, K 17 7. Mit einem Löffel kleine Häufchen in die Pfanne setzen. 8. Auf beiden Seiten goldbraun backen. 9. … für den Sommer ist das Rezept "Dalken mit Beeren". Die Dalken können wie im Rezept beschrieben mit Erdbeeren …

Broschüre Ernährung

… … Ernährung Gesundheit für alle! IMPRESSUM Medieninhaber, Herausgeber, Verleger: Gesundheit Österreich … Lena Klausmann, MSc, Lisa Sturm, MSc, Dr.in Birgit Dieminger-Schnürch Die Kapitel 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9 und 10 wurden mit …

Sommerlicher Kichererbsen-Salat

… einmal abschmecken. Tipp: Der Jahreszeit entsprechend kann dieser Salat angepasst werden: im Frühling mit Radieschen und Bärlauch, im Herbst mit Rotkraut und Apfel, im … eine geschmackliche Abwechslung in den Salat bringen. Dieser Salat lässt sich außerdem sehr gut am Abend …

Linsenauflauf mit Erdäpfelkruste

… Butter • • 1 EL Sojasauce Salz, Pfeffer, Muskatnuss, • Für die Linsenbasis • oder Wasser 200 g getrocknete Teller- oder Für die Erdäpfelkruste frisch gerieben Zubereitung: Die Erdäpfel schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf …

Kräuter-Kichererbsen-Frittata mit Feta

… Knoblauch fein würfeln, den Feta in grobe Würfel schneiden. Die Kichererbsen abseihen und gut mit Wasser abspülen. Die Eier mit der Milch sowie Salz, Pfeffer, Muskatnuss und … Das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Knoblauch hinzufügen und …

Schwarze Bohnen-Burger

… für getrocknete Bohnen siehe Seite 18. Zubereitung: Die geschroteten Leinsamen mit 6 EL Wasser verrühren und 10 … quellen lassen. Zwiebel, Knoblauch, Paprikaschote und die Petersilie fein hacken. Die Bohnen gut abspülen und mit den restlichen Zutaten fein …

Brownies mit Roten Bohnen

… findet man in gut sortierten Supermärkten. Zubereitung: Die geschroteten Leinsamen mit 3 EL Wasser verrühren und für 10 Minuten quellen lassen. Die Bohnen abseihen und gut mit Wasser abspülen. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die Walnüsse …

Fito Fit Kinderrezepte

… … ____ ____ > > tut gut < > Die Basis der grünen Ernährungspyramide ist das Trinken. … Sie immer ein Getränk bereit, denn: Gelegenheit macht Diebe! Sommer Hast du heute genug getrunken? 27 | Frühstück … 800 g Gemüse (Pastinaken, Karotten, 100 g weiße Bohnen Süßkartoffeln, Kürbis ...) 1–2 Zwiebeln Saft einer Zitrone 2 …
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