Die Vermittlung von Wissen zu Gesundheitsförderung und beispielsweise dem Thema Gesunde Ernährung, ohne dass es „Schulcharakter“ hat und „mit dem erhobenen Zeigefinger“ geschieht, ist oft die Herausforderung in der Umsetzung. Um das Thema Ernährung aufzubringen und es für die Kinder interessant zu gestalten, soll natürlich der Spaßfaktor groß sein, etwas spielerisch selbst zu erarbeiten ist oft der Schlüssel. Mit verschiedenen Themenstellungen, die nicht die Gesundheit an sich in den Vordergrund stellen sondern andere Thematiken behandeln (beispielsweise können Themen bei Kindern und Jugendlichen „Werbung und Wirklichkeit“, Trends (Marken, veganes Essen etc.), Sport usw. sein) kann man gut auf das Thema hinführen.
Einige spielerische Möglichkeiten, um die Kinder / Jugendlichen zu einer Auseinandersetzung mit gesunder Ernährung anzuregen, finden sich in diesem Arbeitsblatt der WiG (Wiener Gesundheitsförderung). Mit manchen Spielen kann Wissen über Gesundheit vermittelt / gefestigt und die Kreativität und Neugierde gefördert werden, andere Spiele verbinden das Ernährungsthema mit weiteren Schwerpunkten der Gesundheitsförderung, z.B. Bewegung, und tragen damit unmittelbar zu einer besseren Gesundheit bei.