Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Herbst­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Rezepte Herbst … @~~~~~~~~-~~~~~~~~~-~~~~~~~~~-~~~~ ~ ~ 1 1 ~ ~ 0 0 i Her~st i Q Q ~ 1 ~ 0 u ij ij Frühstück und Jause 01 Knusperbrot 02 Aufstriche mit Topfen 03 Maroni-GrieBkoch mit Brombeeren 04 Bircher-Müsli ! ~ 1 ~ ij ~ ! ~ 0 u ij ij ! Salate Q 05 …

Winter­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Rezepte Winter … @~~~~~~~~-~~~~~~~~~-~~~~~~~~~-~~~~ ~ ~ 1 1 ~ ~ 0 0 ! ~ 0 ~ 1 ~ 0 0 0 ij ~ ~ 0 ~ 1 ~ 0 0 0 ij ~ ~ 0 ~ 1 ~ ~ 0 0 ij ~ ~ 0 ~ 1 ~ 0 Q 0 ij 0 inter Frühstück und Jause 01 Waffeln mit Zimt 02 Porrid9e mit Trockenfrüchten 03 überbackene Brote 04 …

Adipositas und Essstörungen

Das Wiener Programm für Frauengesundheit greift unter anderem das Thema Adipositas auf und richtet sich mit diesem Bericht im Sinne von „Health in all Policies“ an all jene Entscheidungsträger/innen, die ein gesundes Erwachsenwerden und somit die …

AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH

Die Website der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH) bietet unter anderem umfassende Informationen zum Thema Ernährung!    … AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit …

Lehr- und Lernkonzepte Ernährung

Im Zuge des Projekts "Lehr- und Lernkonzepte" am Health Perception Lab (HPL) der FH Joanneum werden Lehrunterlagen zu Sensorikexperimenten für den Kindergarten entwickelt.  Außerdem soll über das neu entwickelte Computerspiel "Zebra geht einkaufen" das …

Tex-Mex-Rolle

… Rezept Woche 3 Mittwoch TEX-MEX-ROLLE Zutaten (für 10 Portionen) 10 kleine Tortillafladen aus Weizenmehl 1,5 kg Gemüse nach Belieben (Salatblätter, Gurken, Karotten, Paprika, Tomaten, Kräuter) Zutaten für Soßen: Guacamole 1 reife Avocado 1 Becher …

Opas Kräuterschatz

… Rezept Woche 3 Dienstag OPAS KRÄUTERSCHATZ Zutaten (für 10 Portionen) 10 Scheiben Vollkornbrot 150 g Frischkäse Kresse, Kräutersalz Tomaten, Gurken zum Verzieren Zubereitung Brot mit Frischkäse bestreichen. Kresse mit Schere abschneiden und auf den …

Omas Früchtemilch

… Rezept Woche 3 Montag OMAS FRÜCHTEMILCH Zutaten (für je 4 Portionen) Erdbeersmoothie 20 Erdbeeren 500 ml Buttermilch Tropicalsmoothie 2 Pfirsiche 2 Nektarinen 250 ml Ananassaft 250 ml Mineralwasser Kiwismoothie 3 Kiwis 1 Banane 250 ml Orangensaft 200 ml …

Tricolore Schlange

… Rezept Woche 2 Freitag TRICOLORE SCHLANGE Zutaten (für 4 - 6 Kinder) 1 Gurke 3-4 große Tomaten 1 Mozzarella Grande Salatblätter kleines Paprikastück Etwas Tomatenmark  Für zwei Schlangen die doppelte Menge nehmen. Zubereitung Die Gurke waschen und in …

Salat aus 1001 Nacht

… Rezept Woche 2 Mittwoch SALAT AUS 1001 NACHT Zutaten (für 10 Portionen) 500 g Couscous 850 ml Wasser 6 EL Zitronensaft 7 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 1 Bund Petersilie 300 g Feta 1 Knoblauchzehe …

Opas Lieblingsbrote

… Rezept Woche 2 Dienstag OPAS LIEBLINGSBROTE Karottenaufstrich: Zutaten (für 10 Portionen) 300 g Frischkäse 4 Karotten Salz, nach Geschmack Currypulver Zubereitung Karotten schälen, fein reiben, unter den Frischkäse rühren, abschmecken. Humus: Zutaten …

Dschungelmilch

… Rezept Woche 2 Montag DSCHUNGELMILCH Zutaten (für 10 Portionen) 1,5 l 5 Milch reife Bananen Zubereitung Geschälte Bananen und Milch in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. In Gläser gießen und mit Trinkhalmen servieren. Notizen aks gesundheit …
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