Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Sommer­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

… 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne 2 Cocktail-Paradeiser Zuckererbse Salz Paradeiser Frischkäse Zubereitung ~ ~ Q ij … halber Becher gepappter Amarant Esslöffel brauner Zucker halber Becher Walnussöl 1 Ei Ei 1 halber Teelöffel … Zubereitung ~ Q 1. Mehl. Haferflocken. Amarant. Zucker und Zimt in eine Schüssel geben. Q 2. Walnussöl …

Winter­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

… Butter (1 cm dick) 1 Becher Milch 1 Becher Mineralwasser Zucker 1 Becher Dinkelvollkornmehl Butter Milch 1 Becher … Haferflocken 3 Esslöffel geriebene Haselnüsse 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker DinkelvollkornHaferflocken Zimt gemahlen mehl …

Info-Rezeptbroschüre Hülsenfrüchte

… in zahlreichen Gerichten, wie Rahmfisolen oder Risi-Pisi. Zuckererbsen werden, so wie die Fisolen, mitsamt der Hülse … uns länger satt. Sie führen auch zu einem langsameren Blutzuckeranstieg und können helfen den Cholesterinspiegel zu … viel Wasser und wenig Stärke – dafür aber viel Eiweiß und Zucker – eine sehr schmackhafte Kombination. Spezielle …

Nudeln mit Erbsen und Schinken Frühling

… grün geerntet, aus der Hülse geschält und so gegessen. Die Zuckererbse nennt man auch Zuckerschote. Ihre Hülse wird mitgegessen. Wie der Name …

Schlaue Jause in der Schule

… Mengen konsumiert werden. Limonaden und andere stark zuckerhaltige Getränke gilt es in der Schule als … somit lange an • ideale Versorgung mit Ballaststoffen • Blutzuckerspiegel steigt langsam an • gute Energiebereitstellung … Backpulver • ½ TL Zimt • 80 ml Pflanzenöl • 2 Eier • 50 g Zucker • 100 ml Buttermilch • 75 g dunkle Schokolade • …

Rezepte Jause

… 150 g gemahlene Mandeln ½ TL Ingwerpulver 1 Ei 150 g Zucker 100 ml Rapsöl 200 g Sauerrahm Zubereitung Karotten … gemahlene Mandeln dazugeben. Orangensaft und -schale, Ei, Zucker, Öl und Sauerrahm verrühren. Danach die beiden Massen … Backpulver g gemahlene Mandeln TL Ingwerpulver Ei(er) g Zucker g Sauerrahm ml Rapsöl Notizen aks gesundheit GmbH, …

Restl-Rezepte

… • 2 Becher Wasser, Saft einer halben Zitrone • 1 EL Zucker, 1 Zimtstange, 2 Nelken Das Obst waschen, schälen und …

Fito Fit Kinderrezepte

… halben Bio-Zitrone Der Sommer lässt uns alle strahlen! 1 EL Zucker Öl oder Butter zum Backen 2–3 Handvoll Beeren … Eidotter mit Milch, Topfen, Mehl, Zitronenschale und Zucker verrühren. Eischnee unterheben. Wenig Öl bzw. Butter … ...) 1 Glas/Dose Paradeispolpa (ca. 400 ml) Salz 1 Prise Zucker 2 EL Olivenöl Schale einer Bio-Zitrone Parmesan …

Meine Jause schmeckt nach mehr - Jungs

… Weckerl, Käse, Obst – alles, was dir schmeckt. Nur wenig Zucker & Fett sollten drinnen sein. Snack it f h c i d Iss … Gleich viel Magertopfen und Joghurt mit 1 Teelöffel Vanillezucker und Erdbeeren (im Winter tiefgefrorene) plus 1 … Topfencreme oder Pudding sein. Gib aber nur ganz wenig Zucker oder Honig dazu. Der richtige Mix macht’s! FAST FOOD …

WiNKis Nachspeisenrezepte

… Nüsse 1 Becher Weizenvollkornmehl ½ Becher Kristallzucker 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker 1/3 Becher Öl 250 g Karotten 6 Eier 1 Packung … trennen und Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter, Nüsse, Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Öl vermengen. …

Rezeptkarte Kakaomuffins

… Haselnüsse, 250 g Joghurt, 1 Pkg Backpulver, 150 g Zucker, 2 Eier … Als Teil der Rezeptkartensammlung von …

Broschüre Kinder­ernährung

… Spielen, toben, in Bewegung sein Was das Etikett verrät Zucker Alkohol Hat mein Kind eine Allergie oder … dann verdünnt, 1 Teil Saft auf 3 Teile Wasser. Andere ­zuckerhaltige Getränke – Limonaden, Sportgetränke, … Fruchtnektar, Sirup – 6 werden für Kinder nicht empfohlen: Zucker und Säure ­schaden den Zähnen. Koffeinhaltige …
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