Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Vorschaubild Herbstrezept Maiskolben

Maiskolben Herbst

Weißt du wie man Maiskolben lecker zubereiten kann? In diesem Rezept findest du es heraus. Sie schmecken besonders gut zu Erdäpfeln! 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Winterrezept Karotten-Orangen-Suppe mit Kokos

Karotten-Orangen-Suppe mit Kokos Winter

Karotten sind das beliebteste Wurzelgemüse. Sie haben nämlich eine tolle Farbe, sind saftig, gut zu knabbern und schmecken angenehm süß. Karotten sind auch sehr gesund, weil sie viel Vitamin A enthalten. In diesem Winterrezept kannst du Karotten mit Orangen, Linsen und Kokosmilch schmackhaft zu einer Suppe machen. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezepte

Herbst­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt. Damit du passend zur jeweiligen Jahreszeit schnell eine bunte Auswahl an Rezepten findest, sind hier alle Rezepte zum Herbst in einem Dokument zusammengefasst. Viel Spaß beim Blättern und Kochen! 

Wenn du schon genau weißt, welche Speise du zubereiten möchtest oder welche Zutaten du verwerten willst, kannst du in unserer Toolbox auch nach einzelnen Rezepten suchen. 

Zu unseren Herbstrezepten gehören: 

 

Vorschaubild Sommerrezepte

Sommer­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt. Damit du passend zur jeweiligen Jahreszeit schnell eine bunte Auswahl an Rezepten findest, sind hier alle Rezepte zum Sommer in einem Dokument zusammengefasst. Viel Spaß beim Blättern und Kochen! 

Wenn du schon genau weißt, welche Speise du zubereiten möchtest oder welche Zutaten du verwerten willst, kannst du in unserer Toolbox auch nach einzelnen Rezepten suchen. 

Zu unseren Sommerrezepten gehören:

 

gelbe Jausenbox auf blau kariertem Geschirrtuch, links davon ein bunter Papierdrache

Tut gut! - Pausensnacks

Kinder sind in der Schule ständig gefordert und aktiv. Umso wichtiger ist daher eine gute Schuljause, denn sie gibt Energie und fördert die Aufmerksamkeit und Konzentration. In diesem Heft finden Eltern schmackhafte und abwechslungsreiche Rezeptideen für eine ausgewogene Jause, die lange satt hält und schnell gemacht ist.

 

Vorschaubild Frühlingsrezepte

Frühlings­rezepte "In die Küche, fertig, los!"

Die Rezepte aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!" sind nach den Jahreszeiten eingeteilt. Damit du passend zur jeweiligen Jahreszeit schnell eine bunte Auswahl an Rezepten findest, sind hier alle Rezepte zum Frühling in einem Dokument zusammengefasst. Viel Spaß beim Blättern und Kochen! 

Wenn du schon genau weißt, welche Speise du zubereiten möchtest oder welche Zutaten du verwerten willst, kannst du in unserer Toolbox auch nach einzelnen Rezepten suchen.

Zu unseren Frühlingsrezepten gehören: 

Vorschaubild Leitlinie Schulbuffet - belegtes Brot mit Gemüse, Pfirsich und Nüssen

Leitlinie Schulbuffet

Die Leitlinie Schulbuffet dient als Hilfestellung für Buffetbetreiber:innen, um die Jausen- und Getränkeauswahl am Buffet sowie in Automaten gesund und nachhaltig zu gestalten. Sie enthält Mindestkriterien für verschiedene Lebensmittelgruppen, wie beispielsweise zu deren Zuckergehalt, und gibt Tipps für die praktische Umsetzung, inklusive Checkliste zur Selbsteinschätzung.