Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Rezept Hirsemuffins

… 14 Hirsemuffins Zutaten für 6 Stück: 125 g Hirse 200 ml Gemüsesuppe 100 g Topfen Salz, Pfeffer 100 g Zucchini 2 Frühlingszwiebeln 2 Eier 100 g geriebener Käse Zubereitung: Die gewaschene Hirse ca. 15 min. in der Gemüsesuppe garen, anschließend bei …

Rezept Power-Drink für Morgenmuffel

… 15 Power-Drink für Morgenmuffel Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Buttermilch natur 1 Becher Naturjoghurt (250g) 3,5% 2 Bananen 200-250 g Beeren 4 EL Getreideflocken Zubereitung: Die Getreideflocken über Nacht in der Buttermilch einweichen, morgens alles …

Rezept Bohnenaufstrich auf Vollkorntoast

… 16 Bohnenaufstrich auf Vollkorntoast Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose Kidneybohnen 1 Hand voll Walnüsse (ohne Schale) oder geriebene Walnüsse 1 Esslöffel Raps- oder Sonnenblumenöl etwas Salz Als Garnierung: Blattsalat, Tomaten, Gurken, Radischen, Kresse, …

Rezept Gurken-Kiwi-Smoothie

… 17 Gurken-Kiwi-Smoothie Zutaten für 4 Portionen: 1 Gurke 3 Kiwis gegebenenfalls Wasser oder ¼ Liter hochwertiger Fruchtsaft (100% Frucht) Zubereitung: Gurke und Kiwis schälen und gemeinsam mixen. Um die Konsistenz zu optimieren kann etwas Wasser oder, …

WiNKis Frühstücksrezepte

… Dinkelweckerl – selbst gemacht! Power-Müsli Zutaten FÜR 4 Personen Zutaten für 2 Portionen 1700 g Dinkelvollkornmehl 1 l lauwarmes Wasser 2 Würfel frische Germ 50 g Honig 30 g Salz 50 g Pflanzenöl Sesamsamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne …

WiNKis Mittagsrezepte

… Gemüse-Käse-Auflauf Bunter Nudelteller Zutaten für 3 PERSONEN Zutaten für 2 Portionen 6 mittelgroße Erdäpfel 300 g Karotten 1 kleine Zwiebel 1 TL Olivenöl 250 ml klare Gemüsesuppe 400 g Brokkoli 250 g fettarmes Joghurt (1 %) 1 Ei Salz, Pfeffer 50 g …

WiNKis Rezepte Abendessen

… Kichererbsensalat Pikante Schnecken Zutaten für 2 PERSONEN Zutaten für 2 Personen 400 g Kichererbsen (aus der Dose) 2 Paradeiser ½ grüner Paprika ½ gelber Paprika 200 g Salatgurke Essig 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Kräuter 2 Eier 200 ml fettarme Milch …

WiNKis Nachspeisenrezepte

… Apfelmuffins Karottentorte Zutaten für 12 Muffins Zutaten für 1 TORTE Ein leerer Becher (1/4 l) dient als Messbecher! 12 Papierförmchen 2 mittelgroße Äpfel 3 Eiklar 3 Dotter ½ Becher gemahlene Nüsse 1 Becher Weizenvollkornmehl ½ Becher Kristallzucker 1 …

Genussrezepte

… tut gut genussrezepte Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst. François de La Rochefoucauld (1613–1680) INHALTSVERZEICHNIS ____________________________ Gebrauchsanweisung …

Video: Gesunde Jause für 4- bis 10-Jährige

Eine ausgewogene Ernährung mit regelmäßigen Mahlzeiten über den Tag verteilt ist vor allem auch für Kinder wichtig. Jausen zwischen den Hauptmahlzeiten unterstützen dein Kind dabei, im Kindergarten und der Schule aktiv und aufmerksam zu sein. Doch woraus …

Video für Eltern: Obst und Gemüse

Damit dein Kind gut Lernen und Spielen kann, ist abwechslungsreiches und ausgewogenes Essen besonders wichtig. Vor allem Obst und Gemüse liefern viele wichtige Nährstoffe. Was es für Eltern zu beachten gilt und welche Bedeutung Obst und Gemüse haben, …

Video für Eltern: Milch und Milchprodukte

Abwechslungsreiches Essen hält nicht nur gesund, sondern liefert Kindern viele wichtige Nährstoffe, die sie für Wachstum und Entwicklung brauchen. Milch und Milchprodukte nehmen dabei eine besondere Stellung ein. Im Video des EU-Schulprogramms "Gesunde …
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