Diese Sammlung von "Restl-Rezepten" hilft dabei, die eigenen Speisereste zu reduzieren und noch essbare Anteile vor dem Restmüll zu retten.
Das Material wurde im Zuge der Initiative "Lebensmittel sind kostbar" vom Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft herausgegeben.