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Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Seitenansicht Milch und Milchprodukte Styria vitalis

Milch und Milchprodukte

Ein Infoblatt der Styria vitalis für Eltern & Pädagogen zum Thema Milch und Milchprodukte.

Gerade im Kindesalter spielt Milch eine wichtige Rolle beim Knochenaufbau, weshalb täglich 3 Portionen Milch oder Milchprodukte empfohlen werden. Im Infoblatt wird die Bedeutung von Milch und Milchprodukten in der Ernährung aufgegriffen. Weiters werden Portionsgrößen definiert und wichtige Tipps zusammengefasst.

Deckblatt Sorbit-Unverträglichkeit ÖGK

Sorbit Unverträglichkeit

Wer von einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit betroffen ist, ist ständigmit folgenden Fragen konfrontiert: Wo sind die Stoffe, die nicht vertragen werden, enthalten, wie vermeidet man sie am besten und welche Alternativen gibt es?

Eine Umstellung der Ernährung kann sich positiv auf den Verlauf der Beschwerden auswirken. Dieser ÖGK Ratgeber bietet Informationen über die Unverträglichkeit des Zucker-Austauschstoffes Sorbit, der z. B. in vielen kalorienreduzierten, industriell hergestellten Lebensmitteln enthalten ist.

Seitenansicht Zucker und gesüßte Lebensmittel Styria vitalis

Zucker und gesüßte Lebensmittel

Süßes steht an der Spitze der Ernährungspyramide und soll dementsprechend selten, dafür allerdings mit Genuss und ohne schlechtem Gewissen gegessen werden!

Das Infoblatt von Styria vitalis zum Thema Zucker und gesüßte Lebensmittel beschreibt, was unter dem Begriff "Zucker" im Alltag gemeint ist und wo dieser enthalten ist. Zudem sind hier einige hilfreiche Tipps und Empfehlungen aufgelistet.

Deckblatt Vegetarismus und Veganismus ÖGK

Vegetarismus und Veganismus

In diesem Ernährungsratgeber der ÖGK werden verschiedene Formen vegetarischer Ernährung beschrieben. 

Der österreichischen Ernährungspyramide zufolge, ist eine möglichst vielfältige Ernährung zu empfehlen. Je nach Ausprägungsgrad der Vegetarismusform (vegetarisch bis vegan) entfallen jedoch ein bis mehrere Lebensmittelgruppen, welche durch andere ausgeglichen werden sollten. Interessierte können sich im Ratgeber Tipps für eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen holen.

Deckblatt zu Zöliakie ÖGK

Zöliakie

Wer von einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit betroffen ist, ist ununterbrochen mit folgenden Fragen konfrontiert: Wo sind die Stoffe, die nicht vertragen werden, enthalten, wie vermeidet man sie am besten und welche Alternativen gibt es?

Eine Umstellung der Ernährung kann sich positiv auf den Verlauf der Beschwerden auswirken. Dieser Ratgeber bietet Informationen über die Unverträglichkeit des in vielen Getreidesorten enthaltenen Klebereiweiß Gluten.

Vorschaubild Jausenfolder avomed

Jausenfolder

Der "Jausenfolder" von avomed enthält wissenswerte Grundinformationen und Erklärungen zur Jausengestaltung. Thematisiert werden unter anderem die vier Komponenten einer optimalen Jause (Getreide, Obst oder Gemüse, Milch und Milchprodukte und ungesüßte Flüssigkeit). Auch auf Süßigkeiten zur Jause und die beliebten Quetschies wird näher eingegangen und Alternativen zum klassischen Wurst- und Marmeladebrot werden aufgezeigt.

Vorschaubild Avomed Mappe

Gemeinschafts­verpflegung avomed-Mappe

Die avomed-Mappe bietet für Gemeinschaftsverpfleger einen guten Überblick über wichtige Informationen zur Ernährung, Lebensmittelallergien/-unverträglichkeiten sowie Speiseplan- und Jausengestaltung.

Hier werden auch unzählige Beispiele und Inspirationen geboten!

Plakat Wasser hält dich fit!

Wasserplakat Fito Fit

Mit dem Wasserplakat von Fito Fit kannst du ganz einfach überprüfen, ob du genug trinkst!

Ansicht Fito Fit Kinderpyramide Tut gut

Kinderpyramide Fito Fit

Fito fit zeigt dir die „tut gut“ - Ernährungspyramide für Kinder!

Zusätzlich zu einer gesunden, den Nährstoffbedarf deckenden Ernährungsweise ist es wichtig, auf ausreichend Bewegung und mentale Gesundheit zu achten! Weshalb diese beiden Punkte die Basis der Pyramide bilden.