Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Toolbox-Schriftzug auf gelber Jausenbox

Suchergebnisse

Ergebnis 31 - 40 von 121 wird angezeigt
Vorschaubild Winterrezept Überbackene Brote

Überbackene Brote Winter­

Die überbackene Brote sind ein einfaches und schnelles Winterrezept. Das Rezept eignet sich außerdem super dafür, nicht mehr ganz frische Brotscheiben zu verwerten und vor der Mülltonne zu retten!

Je nachdem was sich zu Hause noch finden lässt, können die Brote unterschiedlichst belegt werden. Auf der zweiten Seite zum Rezept stehen einige tolle Kombinationsvorschläge. Hier ist auch ein bisschen Platz um deine eigenen Kreationen und Lieblingskombinationen zu notieren. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Winterrezept Sandwich

Sandwich Winter

Jeder kennt den Jausenbrot-Klassiker. Nicht nur bei der Brotsorte, auch beim Belag gilt: Abwechslung macht das Leben bunt! In diesem Winterrezept findest du einige Vorschläge, wie du dein Brot mal anders belegen kannst. 

Wusstest du, dass man Doppeldeckerbrote Sandwiche nennt? Der Name geht auf einen englischen Adeligen, den Earl of Sandwich, zurück, der sich keine Zeit zum Essen genommen hat. Er hat sich deshalb die Speisen zwischen zwei Brotscheiben legen lassen. Das Sandwich war erfunden. 

Wie und woraus Brot überhaupt gemacht wird und welche Arbeitsschritte dafür notwendig sind, erfährst du in diesem Video.

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezept Buttermilch­schmarrn

Buttermilch­schmarrn Herbst

Durch die Buttermilch wird der Schmarrn besonders luftig. Am besten schmeckt der Buttermilchschmarrn mit Apfelkompott oder Marmelade! Wie man das Kompott leicht selbst machen kann wird auf der zweiten Rezeptseite erklärt. Du kannst den Schmarrn auch mit Hilfe dieses Videos nachkochen.

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezept Erdäpfel-Rahm-Suppe

Erdäpfel-Rahm-Suppe Herbst

Herbstzeit ist Suppenzeit! Die Erdäpfel-Rahm-Suppe ist schnell gemacht, wärmt und hält lange satt. Zusätzlich zum Rezept kannst du dir hier auch anschauen, wie Erdäpfel wachsen. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezept Gemüsemuffins

Gemüse­muffins Herbst­

Das Rezept "Gemüsemuffins" wird mit verschiedenen bunten Gemüsesorten wie Karotten, Lauch, Brokkoli und Sellerie gemacht. Das tollste am Rezept: Die Muffins schmecken heiß, lauwarm oder auch kalt. Du kannst sie also auch super als Jause mitnehmen! 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezept Kürbis-Creme-Suppe

Kürbis-Creme-Suppe Herbst

Im Herbst hat der Kürbis Saison. Er eignet sich nicht nur zum Schnitzen von lustigen Gesichtern, sondern vor allem auch zum Essen! Es gibt über 800 Kürbisarten in den unterschiedlichsten Farben und Formen. Für die Kübiscremesuppe wird Hokkaido-Kürbis verwendet, er wird im Herbst in den meisten Supermärkten verkauft. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezept Erdäpfelspalten aus dem Rohr

Erdäpfelspalten aus dem Rohr Herbst

In dünne Spalten geschnitten und mit Rosmarin im Ofen gebacken schmecken Erdäpfel besonders gut! Du kannst die Erdäpfelspalten sowohl als Hauptspeise, als auch als Beilage genießen. 

Weißt du, wie Rosmarin aussieht, und was ihn von anderen Gewürzen unterscheidet? Auf der zweiten Seite des Rezepts kannst du dir einige Gewürzkräuter genauer anschauen und ausmalen. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".