Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Rezeptabwandlungen - Gemeinsam essen

… Gemeinsam essen in Vorarlberger Bildungseinrichtungen Rezeptabwandlungen: Rezepte, klassisch – weniger empfehlenswert Modifiziertes Rezept – empfehlenswert Rindergulasch, klassisch Zutaten für 4 Portionen: Rindfleischpfanne Zutaten für 4 Portionen: 500 …

Genussdetektive Unterrichtseinheiten Nachbereitung

… Genussdetektive Unterrichtseinheiten Nachbereitung Hintergrund Beim Stationenlauf der Genussdetektive haben die Kinder Neues zu den Sinnen und zu verschiedenen Lebensmitteln erfahren. Mit einer Unterrichtseinheit zur Vertiefung und Wiederholung, kann …

Genuss­detektive Unterrichts­einheiten Vorbereitung

… Genussdetektive Unterrichtseinheiten Vorbereitung Hintergrund Als Vorbereitung für den Stationenlauf soll die folgende Unterrichtseinheit dienen, damit die Thematik gefestigt wird und ein besseres Verständnis bei den Kindern erreicht wird. Mit dem …

Spiel: Pizza backen

… SPIeLE Woche 3 Freitag PIZZA BACKEN Material Nichts Ablauf Die Kinder stehen oder sitzen so dicht im Kreis, dass jeweils der Rücken des Vorderkindes berührt werden kann. Die Kindergartenpädagogin oder der Kindergartenpädagoge (Erzählperson) erzählt eine …

Spiel: Obstsalat

… SPIeLE Woche 3 Montag OBSTSALAT Material Stuhlkreis Ein Stuhl pro Kind Ablauf Die Kinder sitzen in einem Kreis auf ihren Stühlen. Ein Kind - es hat keinen Stuhl - steht in der Mitte des Kreises. Die Kinder bekommen nun Obstnamen von der …

Spiel: Milch

… SPIeLE Woche 2 Montag DER WEG DER MILCH ZU BUTTER Material Ein Stuhl pro Kind Ablauf Die Stühle sind zu einem Halbkreis aufgestellt. Die Kinder stehen zunächst vor ihren Stühlen. Die Erzieherin oder der Erzieher erzählt die folgende Geschichte und die …

Jausenpass

… Frisches Obst und Gemüse Maximas gesunde Jause JAuSEN-PAsS aks Gesundheitsbildung Meine Maxima Jause Ich heiße Wraps mit bunter Füllung Mmmh das sc hh , hmeck t! Vier Bausteine für eine gesunde Jause … Der Jausenpass ist ein Stempelpass für Schülerinnen …

Ernährungspyramide - aks gesundheit GmbH

… … … Ernährungspyramide 10 … Ernährungspyramide … Ernährungspyramide 10 Das Geheimnis der Ernährungspyramide … Die Ernährungspyramide der aks gesundheit GmbH stellt die Ernährungsempfehlungen anschaulich dar und kann im Unterricht verwendet werden. Es …

Praktische Übung: Etikettenvergleich

… … Verpackungsbeispiel Kinder-Cerealien … Praktische Übung „Etikettenvergleich“ Ablauf: Eine Packung herkömmliches Müsli wird mit einer Packung „Kinder-Cerealien“ verglichen. Zum Vergleich werden die beiden Fantasieetiketten herangezogen. …

Praktische Übung: Geschmacksmemory

… Praktische Übung „Geschmacksmemory“ Das wird gebraucht: • • • • • • • • • 8 dunkle Glasflaschen mit Deckel 8 Tropfpipetten Wasser Salz Zucker oder Fruchtsaft Zitronensaft Grapefruitsaft Küchenrolle/Servietten Wassergläser Lernziel: Die SchülerInnen …

Praktische Übung: Lebensmitteldetektiv

… Praktische Übung „Lebensmitteldetektiv“ Das wird gebraucht: • • 1 Packung „Kinder-Cerealien“ (Verpackung zielt auf Kinder ab – bunt, Comics) 1 Packung herkömmliches Müsli Lernziel: Die SchülerInnen können… • • • Lebensmitteletiketten verstehen Geeignete …

Praktische Übung: So viel Zucker steckt in Kakao

… Praktische Übung „So viel Zucker steckt in Kakao“ Das wird gebraucht: • • • • • • • Zucker oder Würfelzucker Trinkkakaopulver Backkakao Milch Kakaomilch aus dem Kühlregal Gläser Löffel Lernziel: Die SchülerInnen können… • • den Zuckergehalt von Kakao …
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