Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Microgreens auf dem Fensterbrett

Microgreens Jausenküche … Microgreens am Fensterbrett Anleitung: Anzuchtgefäße vorbereiten. Geeignet sind flache Gefäße, z. B. Blumentopf-Untersetzer, Kunststoffschalen und alte Suppenteller. Mit Erde 2–3 cm hoch befüllen. Die Pflänzchen wachsen auch auf …

Jausenküche - Fotokochbuch

Im Rahmen des Projekts „Jausenküche – gesunde Jause tut gut!“ ist ein sehr übersichtlich und ansprechend gestaltetes Fotokochbuch erschienen. Es enthält eine Rezeptsammlung zur Jausenzubereitung, in der jeder Schritt mittels Fotos klar und verständlich …

Frühlings-Video

Die Tage werden länger und Bäume und Blumen zeigen ihre zarten schönen Blüten – endlich ist der Frühling wieder da. Auch die ersten Obst- und Gemüsesorten können geerntet werden, Kräuter wie zum Beispiel Bärlauch wachsen schon an vielen Stellen. In …

Quiche mit Kräutern

Im Frühling wachsen an vielen Stellen oder auf Wiesen Wildkräuter. Auch Spinat oder Mangold sind leckere Frühlingsgemüse und können in einer herrlichen Quiche verarbeitet werden. Ein einfaches Rezept zeigen wir euch in diesem Video.    … Quiche mit …

Marillenmarmelade selber machen

Ein Stück frisches Brot mit selbst gemachter Marillenmarmelade – wem schmeckt das nicht! Marillen sind super geeignet, um sie zu einer köstlichen Marmelade zu verkochen. Wir zeigen euch im Video ein einfaches Rezept für Marillenmarmelade. Ihr könnt dafür …

„Schlau sein – Gesund Essen“: Handbuch für Workshops zu gesunder Ernährung 

Damit Kinder lernen gute Entscheidungen in Bezug auf ihre Ernährung zu treffen, um sich zu gesunden Menschen zu entwickeln und ein Leben lang davon zu profitieren, wurde die vorliegende Mappe „Alles rund um Ernährung!“ erstellt. Es wurden dabei sechs …

Hörspiel: Das kleine Schmeck

Im Rahmen des Projekts „Uns schmeckt´s“ entstand in Vorarlberg ein Hörspiel für Volksschulkinder über gesunde Ernährung. Das Hörspiel wurde von der aks Gesundheitsbildung in Kooperation mit dem Literaturhaus Vorarlberg initiiert und soll Kindern auf …

Schnelles Essen gesünder machen

Schnelles Essen muss nicht automatisch ungesund sein, mit ein paar cleveren Tricks kann auch aus einem Fertiggericht eine vollwertige Mahlzeit gezaubert werden. Wie das funktioniert und welche Tipps Brainy für euch hat, seht ihr in diesem Video.  … …

Pflanzliche und tierische Lebensmittel

Eine ausgewogene Ernährung mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln ist die beste Wahl, damit wir uns gesund und wohl fühlen. Das hat auch Auswirkungen auf unsere Umwelt und Natur. Welche Lebensmittel das sind und woher unser Essen eigentlich kommt, zeigt …

Bohnenspiel

… Methodenblatt 1-5 ARCHE NOAH Schulmaterialien für Volkschule und Neue Mittelschule Bohnenspiel Altersgruppe Ab 6 Jahre Grad des Aufwandes mittel Zeit Erklärung 30 min. Spielpartie 10-30 min. Jahreszeit das ganze Jahr Methode Brettspiel, Pausenfüller …

Gemeinsam g'sund genießen

Der Gesundheitsfonds Steiermark hat die Initiative „Gemeinsam g’sund genießen“ ins Lebens gerufen, um eine genussvolle, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung für alle Steierinnen und Steirer zu gewährleisten und ihre Ernährungskompetenz zu fördern. …

Elternbrief: Gesund essen

… … Gesund essen – leichter lernen Liebe Eltern, Kinder, die bedarfsgerecht essen und trinken, können sich meist besser konzentrieren und leichter Neues aufnehmen. Das heißt, sie erfassen den Stoff schneller und können ihre Aufgaben dadurch rasch …
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