Die meisten Kinder lieben ein Butterbrot mit frischer Kresse. Die kleinen Keimpflänzchen selbst zu ziehen macht besonders viel Spaß und gelingt ganz einfach. Man braucht dazu nur ein Fensterbrett und ein bisschen Wärme, Sonne und Wasser. Anhand der Empfehlung im Gartenkalender des Projektes „Jausenküche – gesunde Jause tut gut!“, haben wir eine Anleitung in unsere Toolbox gestellt.
Ein Infoblatt der Styria vitalis für Eltern & Pädagogen zum Thema Milch und Milchprodukte.
Gerade im Kindesalter spielt Milch eine wichtige Rolle beim Knochenaufbau, weshalb täglich 3 Portionen Milch oder Milchprodukte empfohlen werden. Im Infoblatt wird die Bedeutung von Milch und Milchprodukten in der Ernährung aufgegriffen. Weiters werden Portionsgrößen definiert und wichtige Tipps zusammengefasst.
Anbieter bzw. Betreiber von Gemeinschaftsverpflegung und Buffets leisten einen wertvollen und wichtigen Beitrag zu Wohlbefinden und Gesundheit. Vollwertige Ernährung und Genuss sind kein Widerspruch. Die neue Broschüre „Mindeststandards für Salzburger Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen (Teilverpflegung)“ dient als Arbeitsbehelf und Orientierungshilfe zur Optimierung des Speisenangebotes für die Jausen- und Mittagsverpflegung.
Dieser Musterelternbrief für den Kindergarten wurde vom Gesundheitsfonds Steiermark im Rahmen der Initiative GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN erstellt und informiert Eltern darüber, wie eine gesunde Jause zusammengesetzt sein sollte und enthält Jausenvorschläge für jede Jahreszeit.
Unsere Nahrung enthält zahlreiche Substanzen, die wichtige Funktionen in unserem Körper erfüllen. Da kein Nahrungsmittel alle essentiellen Nährstoffe beinhaltet, ist eine vielseitige und ausgewogene Ernährung für eine optimale Versorgung schon im Kindesalter notwendig.
Detaillierte Informationen zu Nahrungsinhaltsstoffen und Nährstoffen stehen auf der Website der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) zur Verfügung.
Zu einer gesunden Ernährung gehört nicht nur das Zubereiten und Essen von Obst und Gemüse, sondern auch Wissen über und Erleben von deren Herkunft und Wachstum. Um den Kindern und Jugendlichen diese Erfahrung zu ermöglichen, haben sich ParkbetreuerInnen viele verschiedene Aktivitäten zum Säen und Aufziehen eigener Pflanzen überlegt. Dabei gibt es die Möglichkeit, langfristige Aktionen zu setzen, wie das Anlegen und Pflegen eines Beetes, als auch kurzfristigere, wie z. B. Kresse ziehen und Samenbomben „basteln“.
Um mit Kindern eine Gesprächskultur entwickeln zu können, wurde im Zuge der GET!-Materialbox für PädagogInnen ein Leitfaden zum Thema Philosophieren erstellt.
"GET! Gesunde Entscheidungen treffen!" ist eine Materialbox für den Unterricht in Volksschulen. Sie wurde von Styria vitalis im Auftrag des Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen erstellt.
Dieser Flyer der aks gesundheit GmbH zeigt bildlich, wie man Hände richtig wäscht.
Als Übersicht zu den einzelnen Portionsgrößen, wird hier abgebildet und erklärt, was eine Portion ist.
Das Dokument ist Teil der "GET! Gesunde Entscheidungen treffen!" Materialbox für den Unterricht in Volksschulen. Sie wurde von Styria vitalis im Auftrag des Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen erstellt.
Hängen Sie diese Seite einfach an den Kühlschrank – so haben Sie für jedes Lebensmittel das richtige Maß immer zur Hand.