Hier findest du eine Anleitung für Spaghetti mit Ragú. Auf der zweiten Seite des Rezepts steht sogar beschrieben, wie du Nudeln selber machen kannst. Dazu brauchst du nur wenige Zutaten, und zwar Wasser, Weizenmehl, Öl und Eier. Probier es doch mal aus!
Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".
Für diese Soja-Bolognese wird getrocknetes Sojagranulat verwendet. Es wird aus entfettetem Sojamehl hergestellt und eignet sich sehr gut als Alternative für Faschiertes.
Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, Erbsen, Linsen – vielfältig, gesund und klimafreundlich!“ des Fonds Gesundes Österreich.
Spinatknödel sind ein weiteres Rezept zum Thema "Der Frühling schmeckt grün!". Passend dazu kannst du die Spinatknödel mit Parmesan und grünem Salat als Beilage genießen.
Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".
Sprossen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und können aus verschiedenen Samen gezogen werden. Alles was man dazu braucht ist ein Gurken- oder Marmeladenglas, ein Stück Stoff, ein Gummiringerl und Sprossensamen, z.B. von Linsen, Radieschen oder Weizen. Man kann den Sprossen förmlich beim Wachsen zusehen und innerhalb weniger Tage sind sie bereit zum Ernten. Besonders gut schmecken sie auf einem Butter- oder Käsebrot.
"Tex-Mex-Rolle" ist ein mexikanisches Tortilla-Rezept. Das Rezept wurde als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt.
Die Topfencreme mit Zwetschken ist eine köstliche Nachspeise und besonders einfach zuzubereiten.
Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".
Das Rezept "Tricolore Schlange" ist ein Tomaten-Mozarella-Gurken-Rezept und wurde als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt.
Kinder sind in der Schule ständig gefordert und aktiv. Umso wichtiger ist daher eine gute Schuljause, denn sie gibt Energie und fördert die Aufmerksamkeit und Konzentration. In diesem Heft finden Eltern schmackhafte und abwechslungsreiche Rezeptideen für eine ausgewogene Jause, die lange satt hält und schnell gemacht ist.
Was macht man mit Salatgurke, Knoblauchzehe, Joghurt, Sauerrahm und Gewürzen? Tzatziki!
Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".
Die überbackene Brote sind ein einfaches und schnelles Winterrezept. Das Rezept eignet sich außerdem super dafür, nicht mehr ganz frische Brotscheiben zu verwerten und vor der Mülltonne zu retten!
Je nachdem was sich zu Hause noch finden lässt, können die Brote unterschiedlichst belegt werden. Auf der zweiten Seite zum Rezept stehen einige tolle Kombinationsvorschläge. Hier ist auch ein bisschen Platz um deine eigenen Kreationen und Lieblingskombinationen zu notieren.