Rezepte

Hast du manchmal Lust auf Naschereien? Wie du im Video zum Thema Naschen gelernt hast, kannst du anstelle von gekauften Süßigkeiten auch auf selbstgemachte Naschereien zurückgreifen um etwas Zucker einzusparen. Gemeinsam mit deinen Eltern kannst du zum Beispiel Obstkuchen, Vanillepudding und Erdbeereis ganz einfach selbst machen. 

Das Rezept zum Vanillepudding findest du hier! 

Für leckeren Vanillepudding brauchst du nur Milch, eine Vanilleschote, etwas Vanillezucker und Maisstärke. Besonders gut schmeckt der Pudding mit Früchten. Für Schokoladenpudding tauscht man die Vanilleschote einfach gegen zwei Esslöffel Kakaopulver aus. 

Auf der zweiten Seite zum Rezept findest du noch Wissenswertes rund um das Lebensmittel Milch. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Der Vogerl-Salat mit Erdäpfeln ist ein einfaches und schnelles Frühlingsrezept, welches dazu auch noch schön satt macht. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Statt Wachtelbohnen sind für diesen Salat auch Schwarzaugenbohnen sehr gut geeignet. Sie haben eine dünne Schale und sind aromatisch und leicht süßlich. Für eine griechische Variante werden noch Oliven und Paprikawürfel hinzugefügt.

Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, Erbsen, Linsen – vielfältig, gesund und klimafreundlich!“ des Fonds Gesundes Österreich.

Egal ob dieser Teig in einem Waffeleisen gebacken wird oder einfach in einer gefetteten Pfanne - mit Zimt schmeckt dieses Rezept schön winterlich! Die geheime Zutat im Waffelrezept ist das Mineralwasser. Durch die darin enthaltene Kohlensäure werden die Waffeln besonders luftig. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Anstatt Brokkoli passen auch viele andere gedünstete Gemüse zu dieser Creme, wie beispielsweise Blattspinat, Mangold, Karotten, Sellerie, Lauch, Spargel etc.

Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, Erbsen, Linsen – vielfältig, gesund und klimafreundlich!“ des Fonds Gesundes Österreich.
 

Weiße Bohnen gibt es in unterschiedliche Varianten. Einerseits in Form der weißen Riesenbohnen, die gerne in Tomatensauce gekocht serviert werden. Kleinere weiße Bohnen werden auch Perlbohnen genannt. Zu ihnen gehört die Cannellini-Bohne aus Italien. Sie ähnelt in der Form der Kidneybohne und hat eine cremige Konsistenz.

Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, Erbsen, Linsen – vielfältig, gesund und klimafreundlich!“ des Fonds Gesundes Österreich.