Sprossen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und können aus verschiedenen Samen gezogen werden. Alles was man dazu braucht ist ein Gurken- oder Marmeladenglas, ein Stück Stoff, ein Gummiringerl und Sprossensamen, z.B. von Linsen, Radieschen oder Weizen. Man kann den Sprossen förmlich beim Wachsen zusehen und innerhalb weniger Tage sind sie bereit zum Ernten. Besonders gut schmecken sie auf einem Butter- oder Käsebrot.
