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Rezept Power-Drink für Morgenmuffel

Ganz nach dem Motto "Mit Power in den Tag!" liefert das Frühstücksrezept die Nährstoffe, die du brauchst, um energievoll in den Tag zu starten! Ein weiteres Plus sind die Variationsmöglichkeiten, die schnelle und einfache Zubereitung sowie die Möglichkeit, den Drink bereits am Vorabend zuzubereiten. 

Das Rezept "Power-Drink für Morgenmuffel" ist Teil des Ratgebers der ÖGK zum Thema Gesundes Frühstück

Rezept Power-Müsli

Ganz nach dem Motto "Mit Power in den Tag!" liefert das Frühstücksrezept die Nährstoffe, die du brauchst, um energievoll in den Tag zu starten! 

Das Power-Müsli ist Teil des Ratgebers der ÖGK zum Thema Gesundes Frühstück

 

 

Rezeptabwandlungen - Gemeinsam essen

Unter dem Titel „Gemeinsam essen in Vorarlberger Bildungseinrichtungen“ unterstützt die aks gesundheit GmbH Bildungseinrichtungen bei der Optimierung ihres Verpflegungsangebotes sowie bei Maßnahmen der Ernährungs- und Bewusstseinsbildung.

In diesem Dokument finden Sie Variationen von klassischen Rezepten, die durch Austausch oder Ergänzung von ein paar Zutaten gesundheitsförderlich und zudem schmackhaft gestaltet werden können.

Rezepte - Kochen mit Gemüse

Gesunde und schmackhafte Gerichte mit frischem und regionalem Gemüse sorgen für Abwechslung und Ausgewogenheit. Das vorliegende Kochbuch mit ausgewählten Rezepten soll eine Unterstützung für das Kochen mit Gemüse bieten und einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Es richtet sich an Betreiber:innen der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie, aber auch Privatpersonen, Familien und Kochinteressierte finden darin viele Anregungen, wie Gemüse geschmackvoll zubereitet werden kann.

Rezepte Jause

Die Rezepte für eine abwechslungsreiche Jause wurden als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt. 

Zu finden sind hier Anleitungen für Karottenmuffins, Aufstrichvariationen und vieles mehr! 

Rezeptsammlung: Kochen für Kinder

Diese Rezeptsammlung besteht aus verschiedensten Smoothie-, Dressings-, Salat-, Brot-, vegetarischen und fleischhaltigen Rezepten. Zusätzlich wird am Anfang ein kleiner Überblick über Richtlinien in der Menüplanung gegeben.

Erstellt wurde die Rezeptsammlung von der aks gesundheit GmbH.

 

Rezept­sammlung MehrWERT

Diese Rezeptsammlung für die Kinderküche und den Kochunterricht ist im Rahmen des Projekts "MehrWERT für alle" entstanden. Hier findest du schmackhafte Rezepte, wie mediterrane Waffeln, Spinatzuckerln, Dinkellaibchen und viele mehr! 

Rhabarber-Apfel Streusel Frühling

Rhabarber-Apfel Streusel ist eine herrliche Nachspeise. Du kannst das Rezept auch mit anderen Obstsorten ausprobieren, die leichte Säure aus dem Rhabarber schmeckt dazu aber besonders gut. Streusel ist auch unter der englischen Bezeichnung "Crumble" bekannt.

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".  

Salat aus 1001 Nacht

Das Rezept "Salat aus 1001 Nacht" ist ein Couscous-Salat-Rezept und wurde als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt.