Toolbox

Die praktischen Tipps in dieser Broschüre der WiG (Wiener Gesundheitsförderung) sollen dabei helfen den Körper und die Seele zu "pflegen". Zusätzlich zu den Tipps werden in der Broschüre auch wissenswerte Hintergrundinformationen gegeben. Außerdem ist passend zum Kapitel „Vollkorn“ ein einfaches Brotrezept gegeben!

Am Ende der Broschüre ist noch die österreichische Ernährungspyramide angehängt und wird im Detail erklärt!

Gesunde Zähne leicht gemacht

Die Broschüre der Wiener Gesundheitsförderung (WiG ) und der Wiener Gebietskrankenkasse unterstützt durch hilfreiche Tipps und Hinweise. Es sollen insbesondere Eltern unterstützt werden, sich mit Gesundheitsförderung im Bereich der Mundgesundheit vertraut zu machen. Diese setzt idealerweise schon in jungen Jahren an. Denn wer von Anfang an auf seinen Körper schaut, kann sich ein positives und gesundes Leben erhalten. 

Dieses Handbuch ist im Rahmen des Wiener Schulfruchtprogramms entstanden und richtet sich an Pädagogen und Pädagoginnen der Primarstufe. Es bietet umfassende, fundierte Fachinformationen und zahlreiche didaktische Materialien zu aktuellen Ernährungsfragen und Gesundheitsthemen. Unter anderem wird auf den Zusammenhang von Genuss mit seelischer Gesundheit eingegangen. Im Kapitel „Update Ernährung“ wird zudem ein Überblick zu Ernährungstrends, Lebensmittelkennzeichnung, etc. gegeben.  Außerdem ist die nachhaltige Ernährungsweise als ein sehr aktuelles Thema enthalten und wird mit Arbeitsblättern ergänzt.

Dieser Leitfaden soll beim Planen und Umsetzen eines Kindergarten-Gesundheitstages helfen. Stufenweise wird erläutert, welche Schritte notwendig sind und was es zu beachten gilt. Zudem enthält der Leitfaden Beispiele für erprobte gesundheitsförderliche Programmpunkte und Stationen. Er ist als Unterstützung und als Ideensammlung für die Realisierung Ihres individuellen Gesundheitstages gedacht. Sie können die Anregungen und Ideen völlig frei nach Ihrem Bedarf adaptieren.

Der Folder bietet eine Kurzinformation zur Initiative "Gesunde Küche". Ziel davon ist es, eine gesundheitsförderliche Gemeinschaftsverpflegung in Kärntens Betrieben zu etablieren. Es werden Soll- und Muss-Kriterien für die Gemeinschaftsverpflegung bestimmt.

Der Leitfaden „Gesunde Schuljause“ ist ein Angebot der Kärntner Landesregierung im Zuge der Initiative "Gesunde Küche". Er liefert wertvolle Tipps, wie das Warenangebot auch ohne Umsatzeinbußen gesund gestaltet werden kann.

Das Europäische Kerncurriculum unterteilt Inhalte und Lernziele der Ernährungsbildung in Altersgruppen und jeweilige Schlüsselfragen. Die Lerninhalte sind sieben Kategorien zugeteilt, welche vom emotionalen Kontext, über Ernährungsempfehlungen und Richtlinien bis hin zu Kultur und Technik der Nahrungsmittelzubereitung reichen. 

Diese Rezeptsammlung besteht aus verschiedensten Smoothie-, Dressings-, Salat-, Brot-, vegetarischen und fleischhaltigen Rezepten. Zusätzlich wird am Anfang ein kleiner Überblick über Richtlinien in der Menüplanung gegeben.

Erstellt wurde die Rezeptsammlung von der aks gesundheit GmbH.

Gemeinsam essen...so geht's! - ist ein Leitfaden der aks gesundheit GmbH für das Essen in Schülerbetreuungen mit vielen praktischen Tipps. Thematisiert wird unter anderem, wie man die Selbstständigkeit der Kinder bei den Mahlzeiten fördern kann, wie man Gemüse und Obst schmackhaft machen kann, wie man reagiert wenn die Kinder essen verweigern und vieles mehr!