Im Zuge des Projekts "Lehr- und Lernkonzepte" am Health Perception Lab (HPL) der FH Joanneum werden Lehrunterlagen zu Sensorikexperimenten für den Kindergarten entwickelt.
Außerdem soll über das neu entwickelte Computerspiel "Zebra geht einkaufen" das Bewusstsein für eine vollwertige Ernährung bei Kindern gefördert werden!
Die Arbeitsmappe Maxima und Pinsel der aks Gesundheit Vorarlberg, bietet vielfältige Ideen um Kindern im Kindergartenalter auf spielerische Weise die drei zentralen Gesundheitsbereiche Ernährung, Bewegung und Wohlbefinden näherzubringen und diese miteinander zu verknüpfen. Zudem zeigt sie praxisnahe Möglichkeiten auf, wie Klimaschutz in den Kindergartenalltag integriert werden kann, um so die klimabezogene Gesundheitskompetenz der Kinder zu fördern.
Die meisten Kinder lieben ein Butterbrot mit frischer Kresse. Die kleinen Keimpflänzchen selbst zu ziehen macht besonders viel Spaß und gelingt ganz einfach. Man braucht dazu nur ein Fensterbrett und ein bisschen Wärme, Sonne und Wasser. Anhand der Empfehlung im Gartenkalender des Projektes „Jausenküche – gesunde Jause tut gut!“, haben wir eine Anleitung in unsere Toolbox gestellt.
Zu einer gesunden Ernährung gehört nicht nur das Zubereiten und Essen von Obst und Gemüse, sondern auch Wissen über und Erleben von deren Herkunft und Wachstum. Um den Kindern und Jugendlichen diese Erfahrung zu ermöglichen, haben sich ParkbetreuerInnen viele verschiedene Aktivitäten zum Säen und Aufziehen eigener Pflanzen überlegt. Dabei gibt es die Möglichkeit, langfristige Aktionen zu setzen, wie das Anlegen und Pflegen eines Beetes, als auch kurzfristigere, wie z. B. Kresse ziehen und Samenbomben „basteln“.
Im Zuge des Arbeitsblatt "Pflichtangaben auf Lebensmittel" zum Thema Ernährung der GET!-Materialbox setzen sich die Schüler und Schülerinnen intensiver mit Lebensmitteln und deren Angaben auseinander.
Als Einstieg zum Themenbereich Ernährung der GET!-Materialbox können die hier genannten Impulsfragen herangezogen werden.
"GET! Gesunde Entscheidungen treffen!" ist eine Materialbox für den Unterricht in Volksschulen. Sie wurde von Styria vitalis im Auftrag des Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen erstellt.
Als Übersicht zu den einzelnen Portionsgrößen, wird hier abgebildet und erklärt, was eine Portion ist.
Das Dokument ist Teil der "GET! Gesunde Entscheidungen treffen!" Materialbox für den Unterricht in Volksschulen. Sie wurde von Styria vitalis im Auftrag des Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen erstellt.
Innerhalb dieser praktischen Übung können Schülerinnen und Schüler selbst Butter herstellen. Dazu sind nur einige wenigen Materialien notwendig! Die Butter kann dann verkostet werden und es werden einige Anreize gegeben, um die Übung noch mit ein paar Fragen ausklingen zu lassen.
"Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) stellt einige praktische Übungen zur Verfügung, welche dabei unterstützen, das Ernährungsbewusstsein bereits bei Kindern zu stärken.
Innerhalb dieser praktischen Übung wird ein herkömmliches Müsli mit einer "Kinder-Cerealien" Packung verglichen. Die Etiketten (beispielhafte Fantasieetiketten sind hier zusätzlich zur Übungsbeschreibung angehängt) werden unterstützt durch die im Arbeitsblatt empfohlenen Fragestellungen besprochen.
Wie unterscheiden sich die Aufmachungen beider Produkte? Wie unterscheiden sich die Nährwerte? Welches Produkt hat mehr Fett, Zucker, Salz? ...
Mit dieser praktischen Übung können Schülerinnen und Schüler ihren Geschmackssinn auf die Probe stellen. Dazu sind nur einige wenigen Materialien notwendig!
"Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) stellt einige praktische Übungen zur Verfügung, welche dabei unterstützen, das Ernährungsbewusstsein bereits bei Kindern zu stärken.