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Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Voransicht Früchtemilch

Omas Früchtemilch

Das Rezept "Omas Früchtemilch" ist ein Obstsmoothierezept und wurde als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt. 

Voransicht Omas Apfelwaffeln

Omas Apfelwaffeln

Das Rezept "Omas Apfelwaffeln" wurde als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt. 

Voransicht modifizierte Rezepte

Modifizierte Rezepte

Anhand von drei "klassischen" Rezepten wird gezeigt, wie man einzelne Zutaten durch gesundheitsförderlichere Alternativen ersetzen kann und somit eine vollwertigere Mahlzeit kreieren kann.

Die modifizierten Rezepte (Rinderfleischpfanne, Gnocchi mit Spinat-Frischkäse-Sauce und Kaiserschmarren) wurden von der aks gesundheit GmbH erstellt.  

Voransicht Video Vanillepudding

Vanillepudding

Hast du manchmal Lust auf Naschereien? Wie du im Video zum Thema Naschen gelernt hast, kannst du anstelle von gekauften Süßigkeiten auch auf selbstgemachte Naschereien zurückgreifen um etwas Zucker einzusparen. Gemeinsam mit deinen Eltern kannst du zum Beispiel Obstkuchen, Vanillepudding und Erdbeereis ganz einfach selbst machen. 

Das Rezept zum Vanillepudding findest du hier! 

Tipp: Wenn du lieber Schokoladenpudding magst, kannst du auch statt der Vanille einfach Kakaopulver verwenden.