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Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Brainy mit Raumschiff © GÖG/FGÖ

Portionsgrößen

Um den ganzen Tag über genug Energie zu haben, ist es wichtig regelmäßig und ausreichend zu essen. Doch wie oft sollten bestimmte Lebensmittel gegessen werden und wie groß ist eine Portion? Begib dich auf Brainys Raumschiff und finde Antworten auf diese Fragen. In der Toolbox findest du außerdem das praktische Infoblatt mit dem du die passende Portion immer im Blick hast.
 

Voransicht Video Richtig essen in Schule und Alltag: Milch und Milchprodukte für Kinder

Video für Kinder: Milch und Milchprodukte

Die Schulzeit ist aufregend! Es gibt so viel Neues zu entdecken und zu lernen. Gesundes Essen ist daher besonders wichtig. Vor allem Milch und Milchprodukte liefern dir viele wichtige Nährstoffe. Im Video erfährst du Antworten auf Fragen wie zum Beispiel: Wieviel Milch und Milchprodukte sollst du essen? Wie groß ist eine Portion? 

Voransicht Richtig essen in Schule und Alltag: Obst und Gemüse für Kinder

Video für Kinder: Obst und Gemüse

Die Schulzeit ist aufregend! Es gibt so viel Neues zu entdecken und zu lernen. Gesundes Essen ist daher besonders wichtig. Vor allem Obst und Gemüse liefern dir viele wichtige Nährstoffe. Im Video des EU-Schulprogramms "Gesunde Ernährung macht Schule" erfährst du Antworten auf Fragen wie zum Beispiel: Wieviel Obst und Gemüse sollst du essen? Wie groß ist eine Portion?

pflanzliche und tierische Lebensmittel / © GÖG

Pflanzliche und tierische Lebensmittel

Eine ausgewogene Ernährung mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln ist die beste Wahl, damit wir uns gesund und wohl fühlen. Das hat auch Auswirkungen auf unsere Umwelt und Natur. Welche Lebensmittel das sind und woher unser Essen eigentlich kommt, zeigt dir Brainy im Video. 

Voransicht Video Video: Gesunde Jause für 4- bis 10-Jährige

Video: Gesunde Jause für 4- bis 10-Jährige

Eine ausgewogene Ernährung mit regelmäßigen Mahlzeiten über den Tag verteilt ist vor allem auch für Kinder wichtig. Jausen zwischen den Hauptmahlzeiten unterstützen dein Kind dabei, im Kindergarten und der Schule aktiv und aufmerksam zu sein. Doch woraus besteht eine ideale Jause? Und was tun, wenn ein Teil der Jause seinen Weg wieder nachhause findet?

In diesem Video von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) findest du tolle Anregungen und Tipps rund um eine optimale Jause und wie du diese mit deinem Kind gemeinsam gestalten kannst.

Voransicht WieNGS Quartett

WieNGS Quartett

Das WieNGS Quartett: ein Kartenspiel, das mehrere Spielvarianten bietet und auch im Unterricht gut eingesetzt werden kann.

Das Kartenspiel besteht aus acht Decks. Sechs davon widmen sich Obst und Gemüse aus Österreich im Jahresverlauf (je zwei Monate). Jedes Deck stellt dar, welches Obst und Gemüse in diesen beiden Monaten Saison hat, weil es entweder gerade frisch geerntet werden kann oder als lagerbare Ware große Bedeutung hat.

Vorlagen der WieNGS Quartett – Schachtel sowie Spielkarten inklusive Spielregeln mit drei verschiedenen Varianten liegen zum Ausdrucken bei.

Das Wiener Netzwerk Gesundheitsfördernde Schulen (WieNGS) unterstützt gesundheitsfördernde Aktivitäten und Projekte an Wiener Schulen und trägt dazu bei, die Schule als gesundheitsfördernde Einrichtung zu entwickeln und zu etablieren.

Gehirnchen-Familie beim Essen am Mittagstisch

Achtsames Essen

Achtsam zu essen bedeutet, dass man mit seiner ganzen Aufmerksamkeit und ohne Ablenkung isst. Wie du dafür deine fünf Sinne am besten einsetzen und so essen zu einer kleinen Abenteuerreise machen kannst, erfährst du in diesem Video.

Vorschaubild Folder Gemeinsam Essen

Folder: Gemeinsam essen

Gemeinsam essen...so geht's! - ist ein Leitfaden der aks gesundheit GmbH für das Essen in Schülerbetreuungen mit vielen praktischen Tipps. Thematisiert wird unter anderem, wie man die Selbstständigkeit der Kinder bei den Mahlzeiten fördern kann, wie man Gemüse und Obst schmackhaft machen kann, wie man reagiert wenn die Kinder essen verweigern und vieles mehr!

Voransicht Handbuch gemeinsam essen

Handbuch: Gemeinsam essen

"Gemeinsam essen" in Vorarlberger Bildungseinrichtungen - ein Handbuch der aks gesundheit GmbH. Das Handbuch befasst sich mit der Gemeinschaftsverpflegung in Kinderbetreuungseinrichtungen, KIGAS, Volks- und Mittelschulen und sichert die aus aktueller Sicht wichtigsten Projekterfahrungen. Außerdem werden erprobte Methoden und Tools dargestellt, um die Übertragung bewährter Maßnahmen auf weitere Schulen und Betreuungseinrichtungen zu unterstützen.

Vorschaubild Elternbrief Kivi Projekt aks Gesundheit

Elternbrief: Gesund essen

Die Elternbriefe "Gesund essen - leichter lernen" und "Gesund und erfolgreich durchs Schuljahr" sind Teil der KiVi (Kids...vital!) Gesundheitsförderung in Volksschulen der aks gesundheit GmbH.