Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Voransicht Gesundes Frühstück ÖGK

Gesundes Frühstück

So geht frühstücken: Mit Power in den Tag!

Ein ausgewogenes Frühstück liefert „Power“ für den Tag. Gerade Kinder und Jugendliche sollten am Morgen die richtige Energie tanken. Schließlich ist das Lernen in der Schule mehr als Arbeit: Im Klassenzimmer lernen die Jungen auch soziale Fähigkeiten fürs ganze Leben. Mit halber Kraft sollte da niemand dabei sein, oder? Darum zeigt Ihnen dieser Folder die unterschätzte Bedeutung des Frühstücks – auch für Erwachsene.

Der Folder der ÖGK beschreibt, was ein gutes Frühstück ausmacht, liefert Tipps für „Frühstücksmuffel“ und präsentiert köstliche Rezeptvorschläge zum Ausprobieren.

Vorschaubild Jausenfolder avomed

Jausenfolder

Der "Jausenfolder" von avomed enthält wissenswerte Grundinformationen und Erklärungen zur Jausengestaltung. Thematisiert werden unter anderem die vier Komponenten einer optimalen Jause (Getreide, Obst oder Gemüse, Milch und Milchprodukte und ungesüßte Flüssigkeit). Auch auf Süßigkeiten zur Jause und die beliebten Quetschies wird näher eingegangen und Alternativen zum klassischen Wurst- und Marmeladebrot werden aufgezeigt.

Deckblatt Mindeststandards für die Salzburger Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen

Mindeststandards Gemeinschafts­verpflegung (Salzburg)

Anbieter bzw. Betreiber von Gemeinschaftsverpflegung und Buffets leisten einen wertvollen und wichtigen Beitrag zu Wohlbefinden und Gesundheit. Vollwertige Ernährung und Genuss sind kein Widerspruch. Die neue Broschüre „Mindeststandards für Salzburger Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen (Teilverpflegung)“ dient als Arbeitsbehelf und Orientierungshilfe zur Optimierung des Speisenangebotes für die Jausen- und Mittagsverpflegung.

Vorschaubild Leitlinie Schulbuffet - belegtes Brot mit Gemüse, Pfirsich und Nüssen

Leitlinie Schulbuffet

Die Leitlinie Schulbuffet dient als Hilfestellung für Buffetbetreiber:innen, um die Jausen- und Getränkeauswahl am Buffet sowie in Automaten gesund und nachhaltig zu gestalten. Sie enthält Mindestkriterien für verschiedene Lebensmittelgruppen, wie beispielsweise zu deren Zuckergehalt, und gibt Tipps für die praktische Umsetzung, inklusive Checkliste zur Selbsteinschätzung.

Vorschaubild Elternbrief Kivi Projekt aks Gesundheit

Elternbrief: Gesund essen

Die Elternbriefe "Gesund essen - leichter lernen" und "Gesund und erfolgreich durchs Schuljahr" sind Teil der KiVi (Kids...vital!) Gesundheitsförderung in Volksschulen der aks gesundheit GmbH. 

Voransicht Tasten, Riechen, Schmecken

Tasten, Riechen, Schmecken

Das Methodenblatt "Rote Rübe, Mangold & Co. - Tasten, Riechen, Schmecken" ist Teil der ARCHE NOAH Schulmaterialien. Passend zum Thema Kulturpflanze beschreibt es eine Sinnesübung, welche auf spielerische Art und Wiese das Wissen über heimische Kulturpflanzen erweitert. 

Vorschaubild Unterrichtsmaterial "Verdauung"

Die Verdauung

Zum Themenbereich Körper wird mit Bild- und Satzstreifen, Ablaufdiagrammen, Quizfragen etc. die Verdauung als Teil des Sachunterrichts behandelt.

Das Material wurde vom Verein "Österreichisches Sprachen-Kompetenz-Zentrum" (ÖSZ) zusammengestellt.

Frosch Hopsi Hopper isst einen Apfel

Hopsi Hopper is(s)t gesund!

Für den ASKÖ-Fit-Frosch spielen ausreichend Bewegung, die Freude macht und eine gesunde Ernährung eine wesentliche Rolle. Dabei ist es aber auch wichtig, Bewegung gemeinsam mit Freundinnen und Freunden zu betreiben. Dieses Heftchen richtet sich an Erwachsene und Kinder, um das Bewegungs- und Ernährungsverhalten achtsam zu gestalten.

Deckblatt Wasserschule 1. Klasse / © aks Gesundheit

Wasserschule 1. Klasse

Mit den vorliegenden Materialien der aks Gesundheit Vorarlberg wird Kindern der 1. Klasse das Thema Wassertrinken anschaulich vermittelt mit dem Ziel, sie zu Wasserexpertinnen und Wasserexperten zu machen. Die Kinder können ihre Flüssigkeitszufuhr in Trinkpässen dokumentieren und erhalten Rezepte für erfrischende, zuckerfreie Durstlöscher.

Auch für die 2., 3. und 4. Klasse gibt es weiterführende Materialien ebenso wie FAQs rund um das Thema Wasser, um dieses nachhaltig über die gesamte Volksschulzeit zu behandeln und Wasser als Getränk der ersten Wahl zu etablieren.

Die Materialien sind im Zuge des Projekts "Uns schmeckt's", im Rahmen der Initiative "Kinder essen gesund", zum Einsatz gekommen.

Deckblatt Wasserschule 2. Klasse / © aks Gesundheit

Wasserschule 2. Klasse

Mit den vorliegenden Materialien der aks Gesundheit Vorarlberg wird Kindern der 2. Klasse das Thema Wassertrinken anschaulich vermittelt mit dem Ziel, sie zu Wasserexpertinnen und Wasserexperten zu machen. So wird der Weg des Wassers durch unseren Körper, von der Aufnahme bis zur Ausscheidung, behandelt und die Kinder können selbst gemachten Eistee herstellen.

Auch für die 1., 3. und 4. Klasse gibt es weiterführende Materialien ebenso wie FAQs rund um das Thema Wasser um dieses nachhaltig über die gesamte Volksschulzeit zu behandeln und Wasser als Getränk der ersten Wahl zu etablieren.

Die Materialien sind im Zuge des Projekts "Uns schmeckt's", im Rahmen der Initiative "Kinder essen gesund", zum Einsatz gekommen.