Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Toolbox-Schriftzug auf gelber Jausenbox

Suchergebnisse

Ergebnis 231 - 240 von 503 wird angezeigt
Znüni Hörnle Voransicht zum Rezept

Znüni Hörnle

 

"Znüni Hörnle" ist ein Vorarlberger Müsli-Hörnchen-Rezept. Das Rezept wurde als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt. 

Voransicht Obstkuchen Rezept

Obstkuchen

Hast du manchmal Lust auf Naschereien? Wie du im Video zum Thema Naschen gelernt hast, kannst du anstelle von gekauften Süßigkeiten auch auf selbstgemachte Naschereien zurückgreifen um etwas Zucker einzusparen. Gemeinsam mit deinen Eltern kannst du zum Beispiel Obstkuchen, Vanillepudding und Erdbeereis ganz einfach selbst machen. 

Das Rezept zum Obstkuchen findest du hier! 

Tipp: Ob mit Marillen, Kirschen, Zwetschken, Pfirsichen, Himbeeren, Ribiseln, Äpfeln oder Birnen - für den Obstkuchen kannst du so gut wie jedes Obst verwenden. Besonders gut schmeckt er aber mit deinem Lieblingsobst!

Voransicht Video Vanillepudding

Vanillepudding

Hast du manchmal Lust auf Naschereien? Wie du im Video zum Thema Naschen gelernt hast, kannst du anstelle von gekauften Süßigkeiten auch auf selbstgemachte Naschereien zurückgreifen um etwas Zucker einzusparen. Gemeinsam mit deinen Eltern kannst du zum Beispiel Obstkuchen, Vanillepudding und Erdbeereis ganz einfach selbst machen. 

Das Rezept zum Vanillepudding findest du hier! 

Tipp: Wenn du lieber Schokoladenpudding magst, kannst du auch statt der Vanille einfach Kakaopulver verwenden. 

Voransicht Erdbeereis

Erdbeereis

Hast du manchmal Lust auf Naschereien? Wie du im Video zum Thema Naschen gelernt hast, kannst du anstelle von gekauften Süßigkeiten auch auf selbstgemachte Naschereien zurückgreifen um etwas Zucker einzusparen. Gemeinsam mit deinen Eltern kannst du zum Beispiel Obstkuchen, Vanillepudding und Erdbeereis ganz einfach selbst machen. 

Das Rezept zum Erdbeereis findest du hier! 

Tipp: Statt Erdbeeren kannst du genauso auch andere Früchte verwenden. 

Voransicht Getreide und Getreideprodukte

Getreide und Getreideprodukte

Was bedeutet eigentlich Vollkorn und welche Vorteile hat es, zu Vollkornvarianten zu greifen? Wodurch unterscheiden sich verschiedene Mehltypen? Was ist Naturreis und was versteht man unter Gluten?  

Das Infoblatt von Styria vitalis zum Thema Getreide und Getreideprodukte zeigt anhand eines kleinen "Getreidelexikons", wie vielfältig Getreidesorten und deren Zubereitungsmöglichkeiten sind. Außerdem werden einige Tipps für den Alltag hinsichtlich Einkauf und Zubereitung gegeben. 

Voransicht esserwisser.at

Esserwisser Ernährungswissen

"Wer über Ernährung spricht, sollte sich mit dem Essen auskennen." 

Auf der Website esserwissen.at der Landwirtschaftskammer Oberösterreich sind Informationen rund um das Lebensmittel und nachhaltiges Kochen sowie auch Fakten zum Thema Ernährung gesammelt. 

 

 

 

Saisonkalender gesundheit.gv.at

Saisonkalender

Der Saisonkalender auf gesundheit.gv.at hilft dabei, saisonale Obst- und Gemüsesorten den Monaten zuzuordnen, in welchen sie reif sind und regional angebaut werden. So wird über das Jahr hinweg auf natürliche Weise Abwechslung in die Ernährung gebracht! 

Voransicht Knusperjoghurt mit Erdbeeren

Knusperjoghurt mit Erdbeeren

Knusperjoghurt kann man zu Hause auch ganz einfach selber machen! Was du dafür brauchst und wie das genau geht kannst du dir in diesem Rezept anschauen.

Das Knusperjoghurt schmeckt besonders gut mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren. Schau am besten in den Saisonkalender und finde heraus, welche Beeren und Früchte in welchen Monaten reif sind.

Vorschau Lebensmittelwissen Website

Lebensmittelwissen

Die Website lebensmittelwissen.at bietet eine Sammlung von Unterrichtsmaterialien des Projekts "Lebensmittelwissen" der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik.  

Hier sind nach fachlichen Themen und verschiedenen pädagogischen Möglichkeiten gegliederte Materialien zu finden. "Viel Spaß beim LEBENsmittelwissen sammeln!"

Vorschaubild Gesundheitsfonds Steiermark Ernährung

Gemeinsam g'sund genießen

Der Gesundheitsfonds Steiermark hat die Initiative „Gemeinsam g’sund genießen“ ins Lebens gerufen, um eine genussvolle, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung für alle Steierinnen und Steirer zu gewährleisten und ihre Ernährungskompetenz zu fördern.

Die Website bietet eine Vielzahl von Informationen und ernährungsbezogenen Materialien wie beispielsweise schmackhafte Rezepte, qualitätsgesicherte Ernährungsbroschüren, Ernährungsinformationen für verschiedene Zielgruppen oder Informationen für Gemeinschaftsverpfleger:innen zur Umsetzung der steirischen Mindeststandards.