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Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Arbeitsblatt Kartoffel-Rezept-mit-Tücken Projekt Schmatzi

Arbeitsblatt Kartoffel-Rezept

Arbeitsblatt für Kinder: Wie ist die richtige Reihenfolge bei der Zubereitung eines Kartoffelsalates? Nummeriere die richtige Reihenfolge!

Dies ist ein Arbeitsblatt des Projektes Schmatzi – SeminarbäuerInnen „Essen mit allen Sinnen genießen“ des Ländlichen Fortbildungsinstitutes Tirol.

Frühstück und Jause für Kinder ÖGK

Frühstück und Jause für Kinder

Das tägliche Frühstück füllt die Energie- und Flüssigkeitsspeicher wieder auf, die über Nacht geleert wurden und gibt Kraft und Energie für einen guten Start in den Tag. Die Jause hält die Energie- und Leistungskurve konstant hoch, damit Kinder und Jugendliche im Schulalltag aufmerksam sein können und sich wohl fühlen.

Frühstück und Jause sollten Vollkornbrot oder Getreideflocken, Milch oder Milchprodukte, Obst und Gemüse sowie ungesüßte Getränke enthalten. Für die richtige Auswahl sind übliche Getränke, Getreide, -produkte, Milch, -produkte etc. in empfehlenswert und nicht empfehlenswert eingeteilt. Die Broschüre der ÖGK bietet einen Überblick! 

Rezept Linsenbolognese

Linsenbolognese

Wie wäre es mit Spaghetti und Linsenbolognese? Du wirst sehen, die schmecken super!

Im Video "Gemeinsam Kochen" kannst du dir sogar ganz genau anschauen, wie das Rezept gekocht wird. Viel Spaß beim gemeinsamen Kochen! 

 

Vorschaubild Herbstrezept Erdäpfel-Rahm-Suppe

Erdäpfel-Rahm-Suppe Herbst

Herbstzeit ist Suppenzeit! Die Erdäpfel-Rahm-Suppe ist schnell gemacht, wärmt und hält lange satt. Zusätzlich zum Rezept kannst du dir hier auch anschauen, wie Erdäpfel wachsen. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Vorschaubild Herbstrezept Gemüsemuffins

Gemüse­muffins Herbst­

Das Rezept "Gemüsemuffins" wird mit verschiedenen bunten Gemüsesorten wie Karotten, Lauch, Brokkoli und Sellerie gemacht. Das tollste am Rezept: Die Muffins schmecken heiß, lauwarm oder auch kalt. Du kannst sie also auch super als Jause mitnehmen! 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".