Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Toolbox-Schriftzug auf gelber Jausenbox

Suchergebnisse

Ergebnis 1 - 10 von 121 wird angezeigt
Sommerrezept Jausenkekse

Jausenkekse Sommer

Dieses Sommerrezept kannst du zum Frühstück oder zur Jause genießen. Die Jausenkekse sind ein richtiger Energiekick und Sattmacher, sie enthalten nämlich Walnussöl, Haferflocken, Dinkelvollkornmehl und gepufften Amarant. Die Kekse schmecken super mit frischen Früchten. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Voransicht Jausenpass

Jausenpass

Der Jausenpass ist ein Stempelpass für Schülerinnen und Schüler. Es wird gezeigt, welche Bausteine eine gesunde Jause enthalten soll. Die Unterlage wurde im Zuge des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt. 

jausenplakat maxima aks

Rezepte Jause

Die Rezepte für eine abwechslungsreiche Jause wurden als Teil des Projekts "MAXIMA" der aks gesundheit GmbH erstellt. 

Zu finden sind hier Anleitungen für Karottenmuffins, Aufstrichvariationen und vieles mehr! 

© iStock_valio84sl

Jausenküche-Garten – Gestaltung eines Schulgartens

Ein kleiner Jausengarten oder ein „Gärtchen“ auf der Fensterbank wäre in jeder Schule schön und sinnvoll. Kinder lieben es im Garten herumzuwerken und besonders mögen sie es, wenn sie selbst etwas anbauen dürfen und dann das gesäte Obst oder Gemüse ernten und genießen können. Die Schüler:innen lernen so die Natur besser verstehen und essen dann auch meist lieber Obst und Gemüse. 

Wertvolle Tipps und Ideen zur Gestaltung eines Schulgartens finden Sie in der Broschüre „Jausenküche-Garten – Gestaltung eines Schulgartens".

© iStock_Lisa5201

Jausenküche – Ernährungs- und Gesundheitsbildung

Die Schule als einen Lernort für Ernährungs- und Gesundheitsbildung zu verstehen, bringt für das Gesundheits- und Ernährungsverhalten von Kindern viele Vorteile. Das gemeinsame Planen, Organisieren, Zubereiten und Genießen einer Jause begeistert die Schüler:innen für das Themenfeld einerseits und konfrontiert sie mit neuen Lebensmitteln, Gerichten, aber auch Tischregeln und anderen Werten bezüglich Ernährung.

In der Broschüre „Jausenküche – Lernort für Ernährungs- und Gesundheitsbildung“ des Projekts „Jausenküche – gesunde Jause tut gut!“, finden sich vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten zum Thema der Gesundheitsförderung in der Schule. 

© iStock / Rita Newman

Jausenküche - Fotokochbuch

Im Rahmen des Projekts „Jausenküche – gesunde Jause tut gut!“ ist ein sehr übersichtlich und ansprechend gestaltetes Fotokochbuch erschienen. Es enthält eine Rezeptsammlung zur Jausenzubereitung, in der jeder Schritt mittels Fotos klar und verständlich dargestellt wird. Die Zubereitung der gesunden Snacks ist nach Schwierigkeitsgrad, von sehr einfach bis etwas aufwendiger, gekennzeichnet.  
 

Deckblatt Kluge Jause für die Pause Styria vitalis

Jausentipps

Das "Kluge Jause für die Pause" Infoblatt von Styria vitalis für Eltern sowie Pädagoginnen und Pädagogen: Wasser, ein Getreideprodukt, Obst und Gemüse sowie Milch bzw. ein möglichst naturbelassenes Milchprodukt und schon hat man die großen 4 einer klugen Jause beisammen. Ergänzend sind am Infoblatt noch Tipps für eine kindgerechte Zubereitung aufgelistet.

Vorschaubild Jausenfolder avomed

Jausenfolder

Der "Jausenfolder" von avomed enthält wissenswerte Grundinformationen und Erklärungen zur Jausengestaltung. Thematisiert werden unter anderem die vier Komponenten einer optimalen Jause (Getreide, Obst oder Gemüse, Milch und Milchprodukte und ungesüßte Flüssigkeit). Auch auf Süßigkeiten zur Jause und die beliebten Quetschies wird näher eingegangen und Alternativen zum klassischen Wurst- und Marmeladebrot werden aufgezeigt.

Voransicht Video 1 Gesunde Jause

Gesunde Jause

Ob im Schulalltag oder zu Hause: Zum Spielen, Lernen, Lesen, Malen,... brauchst du viel Energie! Wie fit du dich fühlst kommt auch darauf an, was du isst und wie viel du trinkst. Das Video zeigt dir, warum das so ist und worauf du achten solltest.

Voransicht Rezeptesammlung Schlaue Jause

Schlaue Jause in der Schule

In dieser Rezepte-Sammlung von AVOS (Arbeitskreis Vorsorgemedizin Salzburg) finden sich neben schnellen, einfachen und schmackhaften Jausenideen, auch einige wertvolle Tipps und Tricks zur Umsetzung der "Schlauen Jause" in der Schule.