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Ernährungsführerschein 3. Klasse

Im Rahmen des Ernährungsführerscheins werden Kindern der 1.-4. Klasse die Grundzüge einer ausgewogenen Ernährung nähergebracht und sie lernen kleine Gerichte zuzubereiten. Die vorliegenden Materialien sind für die 3. Klasse konzipiert und gehen auf das Frühstück für einen guten Start in den Tag ein und beleuchten die Frühstückskultur in anderen Ländern. 
Die typisch winterlichen Rezepte stammen aus dem Kochbuch „In die Küche, fertig, los!“, das im Rahmen der Initiative „Kinder essen gesund“ vom Fonds Gesundes Österreich erstellt wurde.

Ernährungsführerschein 4. Klasse

Im Rahmen des Ernährungsführerscheins werden Kindern der 1.-4. Klasse die Grundzüge einer ausgewogenen Ernährung nähergebracht und sie lernen kleine Gerichte zuzubereiten. Die vorliegenden Materialien sind für die 4. Klasse konzipiert und nehmen die Informationen auf Lebensmitteletiketten sowie die Wirkung von Vitaminen unter die Lupe. 
Die sommerlichen Rezepte stammen aus dem Kochbuch „In die Küche, fertig, los!“, das im Rahmen der Initiative „Kinder essen gesund“ vom Fonds Gesundes Österreich erstellt wurde.

Ernährungspyramide mal anders

Sich zu merken welche Lebensmittel und Getränke gesund sind und wie viel davon pro Tag gegessen werden sollte, ist oft gar nicht so einfach. Mit Hilfe einer Ernährungspyramide lässt sich das leicht und nachvollziehbar zeigen!

Im Zuge der "Gesunden Parks" der Wiener Gesundheitsförderung (WiG) sollte mit den Kindern und Jugendlichen nicht einfach die Ernährungspyramide durch besprochen, sondern diese mehrstufig veranschaulicht werden! Wenn die Ernährungspyramide gemeinsam gebastelt und bestückt wird, ist der Spaß und Lernerfolg doppelt so groß.

Factsheet Ernährungsempfehlungen

Dieses Factsheet von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) bietet einen in einzelne Lebensmittelgruppen aufgeschlüsselten Überblick zu den Ernährungsempfehlungen für 4- bis 10-Jährige. Das Informationsblatt zeigt also, wie oft von welchen Lebensmitteln gegessen und getrunken werden soll.

Factsheet Frühstück & Jause

In diesem Factsheet von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) findest du Tipps und Informationen für ein optimales, kindgerechtes Frühstück und eine gesunde Jause!

Factsheet So macht Essen Spaß

Der kinderfreundliche Factsheet "So macht Essen Spaß" von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) zeigt, wie das gemeinsame Planen von Mahlzeiten, Kochen und Genießen gut gelingt! Außerdem ist das Rezept "Grillgemüse-Feta-Wrap" inkludiert! 

Fette, Öle und fettreiche Lebensmittel

Ein Infoblatt von Styria vitalis für Eltern und Pädagogen/innen zum Thema Öle und Fette.

Im speziellen wird auf folgende Fragen eingegangen: Welche Lebensmittel enthalten Fett? Was soll bevorzugt oder sparsam verwendet werden? Wie viel Fett kann pro Tag aufgenommen werden? Wie viel Fett steckt in ausgewählten Produkten?

Folder "Ernährung"

Der Folder „Ernährung“ bietet kompaktes Wissen zu einer ausgewogenen und klimafreundlichen Ernährung. Er enthält die beiden Ernährungspyramiden – eine mit Fleisch und Fisch, eine vegetarische – und veranschaulicht praxisnah die empfohlenen Mengen für die verschiedenen Lebensmittelgruppen. Die Empfehlungen gelten für die erwachsene Allgemeinbevölkerung.

Folder Gesunde Küche

Der Folder bietet eine Kurzinformation zur Initiative "Gesunde Küche". Ziel davon ist es, eine gesundheitsförderliche Gemeinschaftsverpflegung in Kärntens Betrieben zu etablieren. Es werden Soll- und Muss-Kriterien für die Gemeinschaftsverpflegung bestimmt.

Folder Tipp Topp

Gesunde Zähne leicht gemacht

Die Broschüre der Wiener Gesundheitsförderung (WiG ) und der Wiener Gebietskrankenkasse unterstützt durch hilfreiche Tipps und Hinweise. Es sollen insbesondere Eltern unterstützt werden, sich mit Gesundheitsförderung im Bereich der Mundgesundheit vertraut zu machen. Diese setzt idealerweise schon in jungen Jahren an. Denn wer von Anfang an auf seinen Körper schaut, kann sich ein positives und gesundes Leben erhalten.