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Lehr- und Lernkonzepte Ernährung

Im Zuge des Projekts "Lehr- und Lernkonzepte" am Health Perception Lab (HPL) der FH Joanneum werden Lehrunterlagen zu Sensorikexperimenten für den Kindergarten entwickelt. 

Außerdem soll über das neu entwickelte Computerspiel "Zebra geht einkaufen" das Bewusstsein für eine vollwertige Ernährung bei Kindern gefördert werden! 

 

Mappe: Maxima und Pinsel - ein Jahr voller Abenteuer

Die Arbeitsmappe Maxima und Pinsel der aks Gesundheit Vorarlberg, bietet vielfältige Ideen um Kindern im Kindergartenalter auf spielerische Weise die drei zentralen Gesundheitsbereiche Ernährung, Bewegung und Wohlbefinden näherzubringen und diese miteinander zu verknüpfen. Zudem zeigt sie praxisnahe Möglichkeiten auf, wie Klimaschutz in den Kindergartenalltag integriert werden kann, um so die klimabezogene Gesundheitskompetenz der Kinder zu fördern.

Milchpuzzle

Milch kann zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Welche Schritte sind für welches Nahrungsmittel relevant? Bei diesem Puzzle lernt man viele Details zu unseren Milchprodukten.

Die Plattform www.esserwissen.at vermittelt fundiertes Lebensmittelwissen aus den Bereichen der Ernährungswissenschaft und der Landwirtschaft auf anschauliche Weise und bereitet komplexe Sachverhalte rund um diese Themen einfach und verständlich auf. Sie informiert und gibt auch Tipps für den praktischen Umgang mit Lebensmitteln.

Obstpuzzle - Wer bin ich?

Ein Puzzle bei dem man das Obst richtig zusammensetzen muss – in zwei Varianten leicht und schwer.

Die Plattform www.esserwissen.at vermittelt fundiertes Lebensmittelwissen aus den Bereichen der Ernährungswissenschaft und der Landwirtschaft auf anschauliche Weise und bereitet komplexe Sachverhalte rund um diese Themen einfach und verständlich auf. Sie informiert und gibt auch Tipps für den praktischen Umgang mit Lebensmitteln.

Quiz - Haltungsformen der Hühner

Wie viele Hühner dürfen in einem Stall gehalten werden? Wie viel Freiland wird benötigt? Was ist in Österreich erlaubt und was ist verboten? Diese und andere wichtige Fragen werden in diesem Quiz-Spiel erläutert.

Rate-Spiel für die Sinne

Was kitzelt deine Nase? Was hast du auf deiner Zunge? Das greift sich an wie...
Das Rate-Spiel von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) konzentriert sich ganz auf die Sinne: Spielerisch erleben Kinder wie sich Lebensmittel anfühlen, riechen und schmecken. 

Rindfleischpuzzle

Bei diesem Puzzle erfährt man aus welchen Teilen des Rindes, die uns bekannten Fleischgerichte wie Tafelspitz und Rostbraten, hergestellt sind.

Die Plattform www.esserwissen.at vermittelt fundiertes Lebensmittelwissen aus den Bereichen der Ernährungswissenschaft und der Landwirtschaft auf anschauliche Weise und bereitet komplexe Sachverhalte rund um diese Themen einfach und verständlich auf. Sie informiert und gibt auch Tipps für den praktischen Umgang mit Lebensmitteln.

Spiel - Die verRÜCKTe Speis

Auf spielerische Art und Weise vermittelt das Spiel „Die verRÜCKTe Speis“ Lebensmittel-Wissen für Groß und Klein. Das Spiel soll verdeutlichen „wie“, „wo“ und „neben wem“ Nahrungsmittel am besten aufbewahrt werden.

Spiel - Finde das passende Gemüse

Ein lustiges Spiel zum Anmalen, bei dem es darum geht, das passende Gemüse zu finden. Das Spiel gibt es in zwei Varianten – leicht und schwer.

Die Plattform www.esserwissen.at vermittelt fundiertes Lebensmittelwissen aus den Bereichen der Ernährungswissenschaft und der Landwirtschaft auf anschauliche Weise und bereitet komplexe Sachverhalte rund um diese Themen einfach und verständlich auf. Sie informiert und gibt auch Tipps für den praktischen Umgang mit Lebensmitteln.