Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Schnelles Essen gesünder machen / © GÖG

Schnelles Essen gesünder machen

Schnelles Essen muss nicht automatisch ungesund sein, mit ein paar cleveren Tricks kann auch aus einem Fertiggericht eine vollwertige Mahlzeit gezaubert werden. Wie das funktioniert und welche Tipps Brainy für euch hat, seht ihr in diesem Video. 

So macht essen Spaß

Factsheet So macht Essen Spaß

Der kinderfreundliche Factsheet "So macht Essen Spaß" von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) zeigt, wie das gemeinsame Planen von Mahlzeiten, Kochen und Genießen gut gelingt! Außerdem ist das Rezept "Grillgemüse-Feta-Wrap" inkludiert! 

Lachender Smiley und Teller mit Gemüse und Obst vor blauem Hintergrund

Günstig und gesund essen

In den Nachrichten hört man in letzter Zeit häufig das Wort Inflation. Es bedeutet, dass das Geld weniger Wert wird und man für einen Euro weniger kaufen kann als vorher. Auch Lebensmittel sind teurer geworden. Wenn man jedoch ein paar Dinge beachtet, kann man beim Einkaufen von Lebensmitteln Geld sparen. Wie, das zeigt dir Brainy in diesem Video. 

 

Voransicht Rezeptsammlung Kochen für Kinder

Rezeptsammlung: Kochen für Kinder

Diese Rezeptsammlung besteht aus verschiedensten Smoothie-, Dressings-, Salat-, Brot-, vegetarischen und fleischhaltigen Rezepten. Zusätzlich wird am Anfang ein kleiner Überblick über Richtlinien in der Menüplanung gegeben.

Erstellt wurde die Rezeptsammlung von der aks gesundheit GmbH.

 

Vorschaubild modifizierte Rezepte aks

Rezeptabwandlungen - Gemeinsam essen

Unter dem Titel „Gemeinsam essen in Vorarlberger Bildungseinrichtungen“ unterstützt die aks gesundheit GmbH Bildungseinrichtungen bei der Optimierung ihres Verpflegungsangebotes sowie bei Maßnahmen der Ernährungs- und Bewusstseinsbildung.

In diesem Dokument finden Sie Variationen von klassischen Rezepten, die durch Austausch oder Ergänzung von ein paar Zutaten gesundheitsförderlich und zudem schmackhaft gestaltet werden können.

Infoblatt - Ernährungsempfehlungen für 4- bis 10-Jährige

Factsheet Ernährungsempfehlungen

Dieses Factsheet von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) bietet einen in einzelne Lebensmittelgruppen aufgeschlüsselten Überblick zu den Ernährungsempfehlungen für 4- bis 10-Jährige. Das Informationsblatt zeigt also, wie oft von welchen Lebensmitteln gegessen und getrunken werden soll.

Richtig essen von Anfang an! Broschüre - So schmeckt's uns allen

Broschüre Kinder­ernährung

So schmeckt's uns allen! 

Eine ausgewogene Ernährung liefert alle notwendigen Nährstoffe, die Ihr Kind braucht. Wie dies genussvoll aussehen kann, zeigt Ihnen diese Broschüre von "Richtig essen von Anfang an" (REVAN). Darin befinden sich Tipps für kleine Genießer, Gemüsemuffel und wählerische Esser sowie Anregungen für die Zusammenstellung einer bunten Jausenbox, Infos, was das Etikett verrät, und vieles mehr.

In dem Beihefter zur Broschüre sind noch praktische Informationen zur passenden Portionsgröße, schmackhafte Rezepte und Spiele enthalten. 

Titelseite Empfehlungen der Nationalen Ernährungskommision für Kinder von 4-10 Jahren

Ernährungs­­empfehlungen für Kinder (Kurzversion)

Im Rahmen des Programms „Richtig essen von Anfang an!“ (REVAN) wurden Ernährungsempfehlungen für 4- bis 10-jährige Kinder erstellt. Der wissenschaftsbasierte Entwurf wurde einem breiten Konsultationsprozess durch Expertinnen und Experten verschiedener Institutionen unterzogen und von der Arbeitsgruppe „Ernährungsempfehlungen und Ernährungskommunikation“ in die Nationale Ernährungskommission eingebracht.

Frosch Hopsi Hopper isst einen Apfel

Hopsi Hopper is(s)t gesund!

Für den ASKÖ-Fit-Frosch spielen ausreichend Bewegung, die Freude macht und eine gesunde Ernährung eine wesentliche Rolle. Dabei ist es aber auch wichtig, Bewegung gemeinsam mit Freundinnen und Freunden zu betreiben. Dieses Heftchen richtet sich an Erwachsene und Kinder, um das Bewegungs- und Ernährungsverhalten achtsam zu gestalten.

Titelseite Ernährungsempfehlungen 4-10 Jährige

Ernährungs­empfehlungen für Kinder (Langversion)

Die vorliegenden Ernährungsempfehlungen für 4- bis 10-Jährige von "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) übersetzen die Empfehlungen zum Energie- und Nährstoffbedarf dieser Altersgruppe in praxisorientierte und lebensmittelbasierte Empfehlungen und zeigen für jede Lebensmittelgruppe optimale Portionsgrößen auf. Sie informieren zudem über das Verhältnis der Lebensmittelgruppen zueinander, wobei alle Lebensmittelgruppen in der Kinderernährung einen Platz finden sollen.