Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Rezept Linsensuppe mit Sommerrüben

Linsensuppe Sommer

Hier ist ein sommerliches Linsengericht, dem die Roten Rüben eine schöne, knallige Farbe verleihen. Und was Linsen, Erbsen und Bohnen mit Schmetterlingen zu tun haben, findest du auf der zweiten Rezeptseite heraus. 

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Sommerrezept Spaghetti mit Ragú

Spaghetti mit Ragú Sommer

Hier findest du eine Anleitung für Spaghetti mit Ragú. Auf der zweiten Seite des Rezepts steht sogar beschrieben, wie du Nudeln selber machen kannst. Dazu brauchst du nur wenige Zutaten, und zwar Wasser, Weizenmehl, Öl und Eier. Probier es doch mal aus!

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Sommerrezept Hühnerkeulen mit Einkorn-Risipisi

Hühnerkeulen mit Einkorn-Risipisi Sommer

Kennst du Einkorn? Es ist ein Urgetreide und wie der Weizen eigentlich ein Gras. Die Körner sind aber sehr klein. Sie werden als Mehl zum Backen verwendet oder als ganze Körner wie Reis zubereitet. Daher auch Einkornreis genannt.
Probier es doch mal als Beilage zu Hühnerkeulen.

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!". 

Sommerrezept Gefüllte Paradeiser

Gefüllte Paradeiser Sommer

Wusstest du, dass man nicht nur Zucchini und Paprika, sondern sogar Paradeiser befüllen und im Ofen backen kann? In diesem Sommerrezept werden Paradeiser mit Bulgur, Paprika und Zucchini gefüllt.

Ein Rezept aus dem Kochbuch für Kinder "In die Küche, fertig, los!".