Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Handbuch: Gemeinsam essen

… „Gemeinsam essen“ in Vorarlberger Bildungseinrichtungen Handbuch für die Gemeinschaftsverpflegung in Kinderbetreuungseinrichtungen, Kindergärten, Volks- und Mittelschulen „Gemeinsam essen“ in Vorarlberger Bildungseinrichtungen Inhaltsverzeichnis Das …

Die Tafel Österreich: Broschüre "Ist das noch gut?"

… Eine Gebrauchsanweisung zur sicheren Nutzung von Lebensmitteln und für einen sinnvollen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). EIN PROJEKT VON DIE TAFEL ÖSTERREICH GEMEINSAM MIT DER MA 38 – LEBENSMITTELUNTERSUCHUNG WIEN UND PULSWERK GMBH Das ist …

Erdbeermarmelade

Besonders gerne werden Erdbeeren zu einer fruchtig süßen Marmelade eingekocht. Wir zeigen im Video ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Statt Erdbeeren können auch beliebig andere Früchte wie Marillen, Pfirsiche, Ribiseln, Himbeeren oder Brombeeren …

Gemeinsam kochen

Hast du schon einmal gekocht? Probiere es aus. Such dir zuerst mit deiner Mama / deinem Papa  ein Rezept aus dem Kochbuch. Wie wäre es mit Spaghetti und Linsenbolognese? Damit du auch weißt wie viel du wovon brauchst, findest du das Rezept zur …

Marillenmarmelade selber machen

Ein Stück frisches Brot mit selbst gemachter Marillenmarmelade – wem schmeckt das nicht! Marillen sind super geeignet, um sie zu einer köstlichen Marmelade zu verkochen. Wir zeigen euch im Video ein einfaches Rezept für Marillenmarmelade. Ihr könnt dafür …

Der Weg der Milch

Was haben Joghurt, Käse, Butter, Buttermilch, Topfen, Rahm und Kefir gemeinsam? Sie alle sind Milchprodukte, das heißt sie werden aus Milch hergestellt. Milch ist also ein vielseitiges Lebensmittel und enthält auch für unseren Körper wichtige Nährstoffe. …
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