Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

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Sprossen selber ziehen

… Sprossen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und können aus verschiedenen Samen gezogen werden. Alles was man dazu braucht ist ein Gurken- oder Marmeladenglas, ein Stück Stoff, ein Gummiringerl und Sprossensamen, z.B. von Linsen, Radieschen oder …

Anleitung Insektenhotel bauen

… INSEKTENHOTEL BAUEN DU BRAUCHST - eine große, leere und saubere Konservendose - bunte Wolle - Schere, Klebstoff - Hammer und Nagel - weißer und schwarzer Filz - Draht - natürliches Füllmaterial wie z.B. Strohhalme, kleine Äste, Bambusstäbe SO GEHT'S 1. …

Rezept Power-Müsli

… 11 Power-Müsli Zutaten für 4 Portionen: 8 EL Haferflocken 8 EL Hirseflocken 2 Becher Joghurt (250g) 3,5 % Obst der Saison, ungesüßtes Obstmus oder tiefgekühltes Obst (z. B. Beeren) Zubereitung: Die Hafer- und Hirseflocken in eine Schüssel geben, mit ca. …

Rezept Karotten-Apfel-Aufstrich

… 12 Karotten-Apfel-Aufstrich Zutaten für 6 - 8 Brote: 1 Karotte ½ Apfel etwas Zitronensaft 125 g Topfen 1 EL Mineralwasser Salz, Pfeffer Als Garnierung: Gurkenscheiben, Paprika-Streifen, Kresse, Schnittlauch etc. Zubereitung: Karotte waschen und fein …

Rezept Apfel Couscous

… 13 Apfel-Couscous Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Apfelsaft 250 ml Wasser 200 g Couscous 2 Äpfel Rosinen Zubereitung: Apfelsaft mit Wasser aufkochen, über den Couscous gießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Äpfel reiben und gegebenenfalls mit Rosinen …

Rezept Hirsemuffins

… 14 Hirsemuffins Zutaten für 6 Stück: 125 g Hirse 200 ml Gemüsesuppe 100 g Topfen Salz, Pfeffer 100 g Zucchini 2 Frühlingszwiebeln 2 Eier 100 g geriebener Käse Zubereitung: Die gewaschene Hirse ca. 15 min. in der Gemüsesuppe garen, anschließend bei …

Rezept Power-Drink für Morgenmuffel

… 15 Power-Drink für Morgenmuffel Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Buttermilch natur 1 Becher Naturjoghurt (250g) 3,5% 2 Bananen 200-250 g Beeren 4 EL Getreideflocken Zubereitung: Die Getreideflocken über Nacht in der Buttermilch einweichen, morgens alles …

Rezept Bohnenaufstrich auf Vollkorntoast

… 16 Bohnenaufstrich auf Vollkorntoast Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose Kidneybohnen 1 Hand voll Walnüsse (ohne Schale) oder geriebene Walnüsse 1 Esslöffel Raps- oder Sonnenblumenöl etwas Salz Als Garnierung: Blattsalat, Tomaten, Gurken, Radischen, Kresse, …

Rezept Gurken-Kiwi-Smoothie

… 17 Gurken-Kiwi-Smoothie Zutaten für 4 Portionen: 1 Gurke 3 Kiwis gegebenenfalls Wasser oder ¼ Liter hochwertiger Fruchtsaft (100% Frucht) Zubereitung: Gurke und Kiwis schälen und gemeinsam mixen. Um die Konsistenz zu optimieren kann etwas Wasser oder, …

Rezept Grillgemüse-Feta-Wrap

… GRILLGEMÜSE-FETA-WRAP ZUTATEN für 4 Portionen 1 rote Paprika Salz, Pfeffer Frischer Basilikum 1 Aubergine Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Thymian, …) 150 g Feta 1 Zucchini 2 Tomaten 4 Vollkorn-Tortillawraps 2 Knoblauchzehen 50 g Salat 100 g …

Rezeptkarte Regenbogengemüse mit Zauberreis

… • REGENBOGENGEMÜSE MIT ZAUBERREIS 1. Dinkelreis mit Salz in Wasser zum Kochen bringen und dann 25 Minuten köcheln lassen 4. Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelstücke und Knoblauchscheiben darin dünsten 2. Zwiebel schälen und würfelig schneiden 5. Das …

Rezeptkarte Knackiger Radieschen­aufstrich

… KNACKIGER RADIESCHENAUFSTRICH 1. Radieschen und Schnittlauch ganz klein schneiden 2. Topfen mit Wasser verrühren 4. Genieße den Aufstrich mit leckerem Vollkornbrot 3. Etwas Salz und Pfeffer, einen Spritzer Zitrone, Schnittlauch und Radieschen hinzugeben …
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