Toolbox

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Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchergebnisse

Elternflyer

… Informationen und Inspirationen für Eltern. Neben zwei Rezepten werden Informationen zu gesunder, …

Naschen

… genießen! In der Toolbox findest du viele Rezepte dazu - probier doch mal den Obstkuchen mit deinem …

Kinderlebensmittel

Kinderlebensmittel sind besonders bunt verpackt und auf vielen sind lustige Figuren abgebildet. Das sieht toll aus, aber oft sind in diesen Lebensmittel besonders viel Zucker und Fett versteckt. Auch beim Einkaufen kannst du ein richtiger Detektiv sein …

Gemeinsam g'sund genießen

… Materialien wie beispielsweise schmackhafte Rezepte, qualitätsgesicherte Ernährungsbroschüren, …

Gemüse nachwachsen lassen

… Gemüse nachwachsen lassen Gemüsereste, die beim Kochen übrig bleiben, müssen nicht sofort im Biomüll landen. Reste von Frühlingszwiebeln, Salat, Stangensellerie oder Karotten können mit ein bisschen Geduld wieder zum Wachsen gebracht werden. Vor allem …

Sommerlicher Kichererbsen-Salat

… Salate Sommerlicher Kichererbsen-Salat Zutaten: • 200 g getrocknete Kichererbsen oder 400 g Kichererbsen aus dem Glas/der Dose • 2 große Tomaten • 1 gelber und 1 roter Paprika • ½ Salatgurke • 3 Frühlingszwiebel • 250 g Feta/Schaf- oder Ziegenkäse • …

Käferbohnensalat mit Rettich

… Salate Käferbohnensalat mit Rettich Zutaten: • 250 g getrocknete oder 500 g gekochte • 400 g weißer Rettich • 2 EL Apfelessig • 2 EL Kürbiskernöl • Salz Käferbohnen aus dem Glas/der Dose Zubereitung: Getrocknete Käferbohnen über Nacht in Wasser …

Asiasalat mit gerösteten Pastinaken und Belugalinsen

… Salate Asia-Salat mit gerösteten Pastinaken und Belugalinsen Zutaten: • 125 g Belugalinsen, getrocknet Dressing: • 5 mittelgroße Pastinaken • 2 EL Rapsöl • 2 EL Rapsöl • 1 Knoblauchzehe, gepresst • 1 Lorbeerblatt • 1 EL Zitronensaft • ½ Zwiebel • 1 TL …

Wachtelbohnensalat mit Zwiebeln und Tomaten

… Salate Wachtelbohnensalat mit Zwiebeln und Tomaten Zutaten: • 250 g Wachtelbohnen, getrocknet • 1 mittelgroße rote Zwiebel • 300 g Tomaten • 2 EL Petersilie, gehackt • 1 TL Bohnenkraut • 2 EL Olivenöl • 2 EL Weißer Balsamicoessig • Salz, Pfeffer …

Erfrischender Apfel-Linsensalat

… Salate Erfrischender Apfel-Linsensalat Zutaten: • 250 g Grüne Linsen, getrocknet • 2 Schalotten oder 1 mittelgroße Zwiebel • 1 roter Paprika • 2 Radieschen • 2 Äpfel • 2 EL Öl • 2 EL Zitronensaft • 1 TL Senf • Salz • Eine Prise Kreuzkümmel, gemahlen • …

Erbsenpüree

… Aufstriche und Beilagen Erbsenpüree Zutaten: • 600 g Tiefkühl-Erbsen • 1 Knoblauchzehe • 100 ml Gemüsebrühe • 2 EL Butter • 2 EL Zitronensaft • 1 EL Minze, fein gehackt • 1 Prise gemahlene Muskatnuss • Salz, Pfeffer (oder andere frische Kräuter) …

Cremige Kichererbsen-Aufstriche - Hummus-Variationen

… Aufstriche und Beilagen Cremige Kichererbsen Hummus-Variationen Info: Kichererbsenaufstrich, in orientalischen und mediterranen Ländern Hummus genannt, ist auch in unseren Breiten sehr beliebt. Dieser Aufstrich eignet sich für viele Gerichte und ist in …

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